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近日,《細(xì)胞代謝》刊登的昆士蘭大學(xué)的一項(xiàng)研發(fā)現(xiàn),硒作為一種在許多食物都包含的礦物質(zhì)。不僅可以幫助大腦的學(xué)習(xí)和記憶,甚至可以逆轉(zhuǎn)中風(fēng)對(duì)認(rèn)知的影響。硒是一種從土壤和水中吸收的必需的微量礦物質(zhì),存在于谷物、肉類和堅(jiān)果等食物中,其中巴西堅(jiān)果的含量最高。
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我國(guó)醫(yī)學(xué)很早就注意到人體健康與鐵元素的關(guān)系。明朝李時(shí)珍本草綱目中就對(duì)各種金屬和礦石的性質(zhì)及其與疾病和健康的關(guān)系作了深刻的論述,到了現(xiàn)代,我們更是繼承和發(fā)展了古代醫(yī)學(xué),對(duì)鐵元素與健康的關(guān)系對(duì)比。
鐵
發(fā)布時(shí)間:2021-12-13
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鈉與我們的生活是息息相關(guān)的,我們每天吃的食鹽中主要就是含有鈉元素的。鈉如果吃多了的話,會(huì)引起我們的身體健康出現(xiàn)問題了。所以大家在平時(shí)吃的時(shí)候,一定要注意攝取的一些問題。
鈉
發(fā)布時(shí)間:2021-12-13
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磷是人體內(nèi)僅次于鈣的礦物質(zhì),人體內(nèi)紅百分之八十的磷與鈣結(jié)合存在于骨骼和牙齒當(dāng)中,人到成年時(shí),雖然骨骼已經(jīng)停止生長(zhǎng),但其中的鈣與磷仍在不斷更新,因此,成年以后同樣需要磷的補(bǔ)充,磷對(duì)于人體的組織細(xì)胞以及骨骼構(gòu)成中起著重要的作用。
磷
發(fā)布時(shí)間:2021-12-13
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人體之所以健康是因?yàn)轶w內(nèi)存在諸多的營(yíng)養(yǎng)元素,這些元素對(duì)身體各臟器的新陳代謝及運(yùn)行起到促進(jìn)的作用。維生素A、維生素B、鈣等物質(zhì)是人們熟知的,但對(duì)于鉀卻一無所知,其實(shí)它是人體必不可少的元素。
鉀
發(fā)布時(shí)間:2021-12-13
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鈣是人體生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)劑,在人生各個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育階段都肩負(fù)著重要生理功能,人的一生必須維持正常的鈣生理水平,才能保證健康。鈣伴隨我們生長(zhǎng)發(fā)育的整個(gè)過程。
鈣
發(fā)布時(shí)間:2021-12-13