中國(guó)近一成家庭用柴草煮飯 主要分布在東北、中西部地區(qū)
據(jù)相關(guān)新聞報(bào)道,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局近期公布的《中國(guó)人口普查年鑒-2020》,詳細(xì)披露了第七次人口普查的分項(xiàng)數(shù)據(jù)。其中家庭戶的主要炊事燃料情況引發(fā)了人們關(guān)注。
數(shù)據(jù)顯示,使用燃?xì)庾鳛榇妒氯剂系募彝ィ急茸罡?,達(dá)到了67.2%;用電作為燃料的比例次之,達(dá)到了18%;而用柴草作為燃料的家庭比例,達(dá)到了9.8%,接近一成;用煤炭作為炊事燃料的比例為3.5%。
從區(qū)域分布上來看,用柴草做主要炊事燃料的家庭,主要是在農(nóng)村地區(qū),東北地區(qū)、中西部的四川、重慶、甘肅等部分省份農(nóng)村家庭用柴草做飯的比例仍然比較高。
衣保中介紹道,東北土地肥沃,農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá),糧食種植面積大,柴草來源十分豐富,比如秸稈、稻草等。而且東北很多農(nóng)村地區(qū)不光做飯要用柴草,冬天取暖也需要,需要的量很大。用燃?xì)庖ㄥX,但用柴草就是免費(fèi)的。
一些地方的農(nóng)村家庭雖然使用天然氣,但也會(huì)搭配有大灶。老家來自湖南永州的秦先生表示,用柴火灶燉肉香,現(xiàn)在很多農(nóng)村自建房,既配有現(xiàn)代化的廚房,又搭有柴火灶,都很干凈整潔。
對(duì)此,網(wǎng)友們也紛紛在網(wǎng)上發(fā)表了自己的看法,有人表示“我也想吃柴草煮的飯菜,太香啦”,也有人說“便宜對(duì)老一輩來說是考慮的因素,但是對(duì)于年輕人來說,用柴火灶煮出來的肉是真的香”.........
小編表示,用柴草燒出來的飯菜確實(shí)是非常香的,但是現(xiàn)在在城市中是很難再見到了,一般都是在農(nóng)村地區(qū),不過不管怎樣,這些數(shù)據(jù)也在一定程度上說明我們的生活水平越來越高了。
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