谷雨,是二十四節(jié)氣之第6個(gè)節(jié)氣,春季的最后一個(gè)節(jié)氣。此時(shí)降水明顯增加,田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤(rùn),降雨量充足而及時(shí),谷類作物能茁壯成長(zhǎng)。谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節(jié)氣一樣,都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣,是古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。
1、起源
谷雨源自于古人的雨生百谷之說。將谷雨分為三候:第一候萍始生;第二候嗚鳩拂其羽;第三候?yàn)榇魅谓涤谏?。是說谷雨后降雨量增多,浮萍開始生長(zhǎng),接著布谷鳥便開始提醒人們播種了,它是古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。谷雨節(jié)氣后,氣溫升高,雨量增多,空氣中的濕度進(jìn)一步加大,極適合谷類作物生長(zhǎng)正是莊稼生長(zhǎng)的最佳時(shí)節(jié)。
2、活動(dòng)
(1)賞牡丹
谷雨三朝看牡丹,牡丹花被稱為谷雨花、富貴花,谷雨時(shí)節(jié)賞牡丹已綿延千年。古書有記載:神祠別館筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢無國色,錦棚只護(hù)玉樓春。至今,山東菏澤、河南洛陽都會(huì)在谷雨時(shí)節(jié)舉行牡丹花會(huì),供人們觀賞游玩。
(2)喝谷雨茶
傳說谷雨這天的茶喝了會(huì)清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來喝。谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉制成的茶葉,而且要上午采的。谷雨茶色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含多種維生素和氨基酸,香氣宜人。
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