胖東來公布“搟面皮”事件調(diào)查報告 獎勵投訴搟面皮顧客10萬元

6月27日凌晨，“胖東來商貿(mào)集團(tuán)”通過其官方公眾號發(fā)布了《新鄉(xiāng)胖東來餐飲商戶“搟面皮加工場所衛(wèi)生狀況堪憂”的調(diào)查報告》。該報告宣布，為表彰協(xié)助揭露重大食品安全隱患的顧客，將獎勵該顧客10萬元現(xiàn)金；同時，對于在2024年6月9日至2024年6月19日期間在新鄉(xiāng)胖東來兩家分店餐飲部門購買搟面皮或香辣面的顧客，將進(jìn)行退款操作，并額外提供1000元的補償（總計涉及8833份訂單）。此外，報告中還提及，對涉及此事的相關(guān)工作人員將進(jìn)行辭退、免職以及取消年終獎等處罰；并要求新鄉(xiāng)胖東來搟面皮銷售商戶立即停業(yè)，解除合同并終止合作，限期撤離柜臺。

在26日下午，胖東來官方微博發(fā)布了《關(guān)于合作餐飲商戶“搟面皮加工場所衛(wèi)生問題”的聲明》。

聲明中提到，6月26日上午，公司關(guān)注到消費者在社交媒體上對合作餐飲商戶的衛(wèi)生情況提出了質(zhì)疑。對此，公司迅速響應(yīng)，立即要求新鄉(xiāng)兩家分店的所有合作餐飲檔口暫停營業(yè)，并組建專項工作小組進(jìn)行深入調(diào)查。

目前，胖東來已經(jīng)動員許昌和新鄉(xiāng)兩地的餐飲品控團(tuán)隊及地區(qū)負(fù)責(zé)人，對所有合作商戶的加工車間開展全面的檢查。檢查范圍涵蓋加工環(huán)境、操作衛(wèi)生以及原材料質(zhì)量等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以確保整個業(yè)務(wù)鏈條的衛(wèi)生安全。

胖東來公司重申，產(chǎn)品質(zhì)量是公司的立身之本。公司將持續(xù)堅守初心和經(jīng)營理念，在源頭上嚴(yán)格把控每一個環(huán)節(jié)，以確保為消費者提供安全可靠、品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品。公司承諾，在調(diào)查結(jié)束后，將第一時間通過官方渠道公布調(diào)查結(jié)果，以開誠布公的態(tài)度向公眾展示處理進(jìn)展和結(jié)論。

公司明確表示，對于不符合公司標(biāo)準(zhǔn)的合作商戶，將堅決予以淘汰。胖東來將進(jìn)一步加強對商品和品牌的管理標(biāo)準(zhǔn)，對于品質(zhì)不達(dá)標(biāo)的商品，將立即停售并下架。公司強調(diào)，即使面臨經(jīng)濟(jì)損失，也要全力保障消費者的安全。未來，胖東來將繼續(xù)致力于提升產(chǎn)品品質(zhì)，創(chuàng)造更多價值，不遺余力地捍衛(wèi)消費者的利益。

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