“水果之王”榴蓮緣何降價(jià)？“榴蓮自由”真的要來(lái)了嗎？

近年來(lái)，我國(guó)榴蓮產(chǎn)區(qū)掛果面積逐漸增大，國(guó)產(chǎn)榴蓮產(chǎn)量也在穩(wěn)步提升。然而，與東南亞等傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)相比，我國(guó)的榴蓮產(chǎn)業(yè)仍處于起步階段，還有很長(zhǎng)的路要走。盡管如此，國(guó)產(chǎn)榴蓮的萌芽生長(zhǎng)，已讓“榴蓮自由”的夢(mèng)想逐漸照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。

近日，榴蓮降價(jià)成為市場(chǎng)熱點(diǎn)。在一些地方，甚至出現(xiàn)了“榴蓮一斤10元”的標(biāo)語(yǔ)，引發(fā)消費(fèi)者廣泛關(guān)注。然而，記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，降價(jià)的主要是進(jìn)口榴蓮，國(guó)產(chǎn)榴蓮在市場(chǎng)上仍較為鮮見(jiàn)。一位水果店老板坦言，目前本地產(chǎn)的榴蓮數(shù)量極少，品質(zhì)也不穩(wěn)定，市場(chǎng)售賣(mài)還是以進(jìn)口榴蓮為主。

自2017年以來(lái)，我國(guó)榴蓮進(jìn)口量穩(wěn)居全球首位。高進(jìn)口量的背后，是龐大的市場(chǎng)需求。匯豐銀行發(fā)布的報(bào)告顯示，全球榴蓮需求同比激增，其中中國(guó)市場(chǎng)占據(jù)了絕大部分份額。如此龐大的消費(fèi)潛力，為東南亞榴蓮進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)提供了廣闊空間。泰國(guó)、越南等世界主要榴蓮生產(chǎn)國(guó)紛紛擴(kuò)大種植面積，以便大規(guī)模供應(yīng)中國(guó)榴蓮市場(chǎng)。

今年，越南榴蓮的大量進(jìn)口成為影響榴蓮價(jià)格的主要因素之一。由于越南榴蓮種植成本較低，且市場(chǎng)上以數(shù)量和重量為第一考慮要素，導(dǎo)致整體價(jià)格較低，進(jìn)而拉低了國(guó)內(nèi)榴蓮市場(chǎng)價(jià)格。然而，這也并未影響消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)榴蓮的期待。

我國(guó)榴蓮引種已有70多年歷史，但實(shí)生榴蓮結(jié)果周期長(zhǎng)，甚至不結(jié)果，導(dǎo)致榴蓮在我國(guó)引種后一直處于不溫不火的狀態(tài)。直到2018年，我國(guó)開(kāi)始大規(guī)模引進(jìn)榴蓮嫁接苗種植，榴蓮產(chǎn)業(yè)才逐漸在海南等地發(fā)展起來(lái)。目前，海南榴蓮種植面積已達(dá)數(shù)萬(wàn)畝，掛果面積也在逐年擴(kuò)大。然而，與龐大的市場(chǎng)需求相比，國(guó)產(chǎn)榴蓮產(chǎn)量仍然微不足道。

為了推動(dòng)榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展，海南省出臺(tái)了多項(xiàng)政策措施，支持榴蓮全產(chǎn)業(yè)鏈培育發(fā)展。在科研方面，海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶果樹(shù)研究所、三亞研究院熱帶優(yōu)稀果樹(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)等科研機(jī)構(gòu)積極開(kāi)展榴蓮種植技術(shù)研究，突破矮化種植技術(shù)等關(guān)鍵難題，提高榴蓮產(chǎn)量和品質(zhì)。同時(shí)，海南優(yōu)旗等龍頭企業(yè)也在榴蓮種苗引進(jìn)、標(biāo)準(zhǔn)化種植、數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用等方面取得了顯著成效。

在種植模式上，海南優(yōu)旗等企業(yè)創(chuàng)新采用套種模式，利用不同樹(shù)體的高度進(jìn)行適度遮陽(yáng)、降溫、增濕，確保綠植全覆蓋，減少雨季水土流失，增加土壤透氣性和有機(jī)質(zhì)含量。這種“以短養(yǎng)長(zhǎng)”的種植模式不僅提高了榴蓮的幼樹(shù)種植成活率和年生長(zhǎng)量，還能增加果農(nóng)收入，減少前四年榴蓮無(wú)果、果農(nóng)無(wú)收入的壓力。

此外，國(guó)產(chǎn)榴蓮在品質(zhì)上也具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。由于可以實(shí)現(xiàn)“樹(shù)上熟”，國(guó)產(chǎn)榴蓮在成熟度和新鮮度上要比東南亞榴蓮更有保障。這種稀缺性和高品質(zhì)支撐了國(guó)產(chǎn)榴蓮的高價(jià)格，但同時(shí)也為其未來(lái)發(fā)展提供了廣闊空間。

然而，要想實(shí)現(xiàn)“榴蓮自由”，國(guó)內(nèi)榴蓮產(chǎn)業(yè)還需持續(xù)發(fā)力。馮學(xué)杰等專家建議，要繼續(xù)選育符合中國(guó)自身生態(tài)特點(diǎn)的榴蓮品種，合理規(guī)劃種植區(qū)域，避免盲目性種植；要加強(qiáng)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，逐步擴(kuò)大種植面積，持續(xù)提高榴蓮的產(chǎn)量和品質(zhì)；要打造自主榴蓮品牌，著力提升冷鏈物流及保鮮加工能力；要建設(shè)保障榴蓮產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展的科技創(chuàng)新鏈和成果轉(zhuǎn)化鏈，引導(dǎo)榴蓮行業(yè)健康有序發(fā)展。

初生的國(guó)產(chǎn)榴蓮正在萌芽生長(zhǎng)。隨著政策的支持、科研的突破和企業(yè)的努力，相信在不久的將來(lái)，國(guó)產(chǎn)榴蓮將逐漸滿足消費(fèi)者的多樣化需求，讓“榴蓮自由”不再是奢望。

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