<i>蟹不肉是英文“shit bro”的中文音譯，是“該死的兄弟”“狗屎兄弟”的意思</i>，屬于比較粗俗的詞匯。一般用作發(fā)泄糟糕的心情時，抱怨時使用，當然根據(jù)語境的不同，有時也用作罵人。

<i>蟹不肉是英文“shit bro”的中文音譯，是“該死的兄弟”“狗屎兄弟”的意思</i>，屬于比較粗俗的詞匯。一般用作發(fā)泄糟糕的心情時，抱怨時使用，當然根據(jù)語境的不同，有時也用作罵人。

<&abs>合肥的特產(chǎn)有合肥大麻餅、長豐草莓、巢湖螃蟹、銀魚、白云春毫等。<&list>合肥大麻餅脆而不焦，香甜柔軟。<&list>長豐草莓酸甜可口，果汁豐富。<&list>巢湖螃蟹肉質(zhì)鮮美，沒有腥氣和泥土味。<&list>銀魚感鮮嫩可口，營養(yǎng)豐富。<&list>白云春毫細香氣清新，沖泡后口感香醇濃厚，香氣持久。

<&abs>合肥的特產(chǎn)有合肥大麻餅、長豐草莓、巢湖螃蟹、銀魚、白云春毫等。<&list>合肥大麻餅脆而不焦，香甜柔軟。<&list>長豐草莓酸甜可口，果汁豐富。<&list>巢湖螃蟹肉質(zhì)鮮美，沒有腥氣和泥土味。<&list>銀魚感鮮嫩可口，營養(yǎng)豐富。<&list>白云春毫細香氣清新，沖泡后口感香醇濃厚，香氣持久。

可以先從蟹身開始吃，把大閘蟹的蓋子打開，蓋子上有一些蟹黃可以吃掉，然后就可以吃掉蟹肉里的黃，再吃蟹肉，不能吃的地方是位于蟹蓋上面三角區(qū)的位置，蟹腮，還有蟹腸，以及呈現(xiàn)六角形的一個部位，吃了對胃會有傷害。

蟹肉棒的原料大部分是明太魚，很少有廠家會用真正的蟹肉來制作蟹棒，蟹棒屬于魚糜類產(chǎn)品，又叫做海洋仿生食品，魚糜類產(chǎn)品是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料，經(jīng)過一系列加工制成的一種高蛋白，低脂肪，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理，安全健康的一類深加工海洋食品。

活的大閘蟹在常溫下可以存放5-7天，時間太久的話會影響口感，放入冰箱則需要將螃蟹的腳與鉗子捆綁起來，減少螃蟹體力消耗，放入冷藏室，在螃蟹上蓋上濕毛巾，將溫度保持在5-10度即可。

蒸螃蟹的時候，一般可以不用看時間，只隔著鍋蓋看螃蟹的顏色就可以了，沒有變色就說明螃蟹還沒有熟，要繼續(xù)蒸，燒一鍋水，但水不要放太多，接著把握好水燒開之后蒸螃蟹的時間就好了。

蒸大閘蟹需要肚子朝上放到蒸屜上避免蟹黃流出，然后冷水下鍋，等水開后大火蒸15分鐘，三兩以上的大閘蟹需要水開后大火蒸15-20分鐘，如果家里鍋不好，就可以冷水直接蒸20分鐘左右即可。