最新文章專題視頻專題問答1問答10問答100問答1000問答2000關(guān)鍵字專題1關(guān)鍵字專題50關(guān)鍵字專題500關(guān)鍵字專題1500TAG最新視頻文章視頻文章20視頻文章30視頻文章40視頻文章50視頻文章60 視頻文章70視頻文章80視頻文章90視頻文章100視頻文章120視頻文章140 視頻2關(guān)鍵字專題關(guān)鍵字專題tag2tag3文章專題文章專題2文章索引1文章索引2文章索引3文章索引4文章索引5123456789101112131415文章專題3
高鐵座位號(hào)分布為什么沒有e 芒果怎么放熟的快 電腦ip地址在哪查 炸薯?xiàng)l怎么做好吃 自己怎么做奶油 空調(diào)定頻空調(diào)與變頻空調(diào)有什么區(qū)別 兵馬俑是怎么來的 拼多多怎么幾單一起付款 高鈣舒化奶和純牛奶的區(qū)別 三星堆是在哪一個(gè)省份 如何看出對(duì)方qq屏蔽你 著名文化遺止三星堆位于中國哪個(gè)省 電腦一直登陸不上微信 溫州機(jī)動(dòng)車登記證書丟了怎么辦 小芒果剝皮竅門 微信黑名單和刪除區(qū)別 中性筆墨水怎么洗 奔馳e200鑰匙電池怎么換 微信提示存儲(chǔ)空間不足 如何打發(fā)淡奶油竅門 京東白條如何關(guān)閉注銷 u盤可以顯示但是打不開 雞蛋布丁粉怎么做布丁 布丁粉怎么做布丁視頻 微信刪了的人怎么找回來 香蕉為什么都是彎的 奶油打太多吃不完怎么辦 巴鐵到底是哪個(gè)國家 動(dòng)物黃油怎么保存 打發(fā)淡奶油的技巧 微信可用空間不足怎么辦 怎么關(guān)閉綠鉆自動(dòng)續(xù)費(fèi) 奔馳車鑰匙換電池 巧去衣服上的中性筆油 微信好友拉黑和刪除有什么區(qū)別 芒果怎樣去皮 武漢的車機(jī)動(dòng)車登記證書丟了怎么辦 vivo錄音功能在哪里 微信電腦版登錄不上是怎么回事 著名遺址三星堆位于哪個(gè)省
問答文章1 問答文章501 問答文章1001 問答文章1501 問答文章2001 問答文章2501 問答文章3001 問答文章3501 問答文章4001 問答文章4501 問答文章5001 問答文章5501 問答文章6001 問答文章6501 問答文章7001 問答文章7501 問答文章8001 問答文章8501 問答文章9001 問答文章9501
當(dāng)前位置: 首頁 - 美食 - 知識(shí)百科 - 正文

土豆粉和玉米淀粉區(qū)別

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小采 時(shí)間:2021-04-02 21:28:38
文檔

土豆粉和玉米淀粉區(qū)別

玉米淀粉是以玉米為原料制成的,而土豆淀粉是以土豆為原料制成的;玉米淀粉為白色微帶淡黃色的粉末,吸水性強(qiáng),而土豆淀粉顏色較潔白,吸水性差,但黏性非常好;玉米淀粉適合肉類的上漿掛糊,而土豆淀粉則適合用來制作醬料。
推薦度:
導(dǎo)讀玉米淀粉是以玉米為原料制成的,而土豆淀粉是以土豆為原料制成的;玉米淀粉為白色微帶淡黃色的粉末,吸水性強(qiáng),而土豆淀粉顏色較潔白,吸水性差,但黏性非常好;玉米淀粉適合肉類的上漿掛糊,而土豆淀粉則適合用來制作醬料。

視頻內(nèi)容

1、原料區(qū)別:玉米淀粉是將玉米用低濃度的亞硫酸浸漬后,通過破碎、過篩、沉淀、干燥、磨細(xì)等工序而制成;而土豆淀粉是將清洗干凈的土豆粉粹、過濾、沉淀,把得來的沉淀物烘干獲得。

2、性質(zhì)區(qū)別:玉米淀粉形狀為白色微帶淡黃色的粉末,吸水性強(qiáng);而土豆淀粉顏色較潔白,吸水性差,但黏性非常好,比玉米淀粉的黏性要強(qiáng)很多。

3、用途區(qū)別:玉米淀粉適合肉類的上漿掛糊,尤其是油炸食物,因?yàn)橛衩椎矸劢?jīng)過油炸后口感非常酥脆;而土豆淀粉可以用來制作醬料,其透明度高,制作出來的醬料色澤通透。

總結(jié):

1、玉米淀粉是以玉米為原料制成的,而土豆淀粉是以土豆為原料制成的;

2、玉米淀粉為白色微帶淡黃色的粉末,吸水性強(qiáng),而土豆淀粉顏色較潔白,吸水性差,但黏性非常好;

3、玉米淀粉適合肉類的上漿掛糊,而土豆淀粉則適合用來制作醬料。

聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識(shí),若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

文檔

土豆粉和玉米淀粉區(qū)別

玉米淀粉是以玉米為原料制成的,而土豆淀粉是以土豆為原料制成的;玉米淀粉為白色微帶淡黃色的粉末,吸水性強(qiáng),而土豆淀粉顏色較潔白,吸水性差,但黏性非常好;玉米淀粉適合肉類的上漿掛糊,而土豆淀粉則適合用來制作醬料。
推薦度:
標(biāo)簽: 區(qū)別 淀粉 玉米淀粉
  • 熱門焦點(diǎn)

最新推薦

猜你喜歡

熱門推薦

專題如何用微波爐烤紅薯如何用微波爐烤紅薯專題湯圓的來歷湯圓的來歷專題餃子的來歷餃子的來歷專題東坡肉的來歷東坡肉的來歷專題牛肉漢堡的做法牛肉漢堡的做法專題免釘膠粘合后如何拆卸免釘膠粘合后如何拆卸專題紅領(lǐng)巾的來歷紅領(lǐng)巾的來歷專題漢字的起源和來歷漢字的起源和來歷專題人字的來歷人字的來歷專題王字的來歷王字的來歷專題姓王的來歷姓王的來歷專題word怎么插入目錄word怎么插入目錄專題rtf格式怎么改成wordrtf格式怎么改成word專題安卓手機(jī)照片怎么導(dǎo)入蘋果手機(jī)安卓手機(jī)照片怎么導(dǎo)入蘋果手機(jī)專題微信刪除的圖片怎么恢復(fù)微信刪除的圖片怎么恢復(fù)專題賽龍舟的來歷賽龍舟的來歷專題年糕的來歷年糕的來歷專題泡菠蘿用熱水還是冷水泡菠蘿用熱水還是冷水專題高鐵有站票嗎高鐵有站票嗎專題微信如何解綁身份證微信如何解綁身份證專題qq被盜了密保也被改了qq被盜了密保也被改了專題風(fēng)箏的來歷風(fēng)箏的來歷專題剪紙的由來剪紙的由來專題麻紗布料是什么面料麻紗布料是什么面料專題蠶絲被能曬嗎蠶絲被能曬嗎專題免冠照片是什么意思免冠照片是什么意思專題碳纖維是什么材料碳纖維是什么材料專題24K金是什么意思24K金是什么意思專題word怎么刪除分頁符word怎么刪除分頁符專題excel如何查重excel如何查重專題馬鈴薯粉是地瓜粉嗎專題玉米粉有淀粉嗎專題玉米粉和土豆粉專題玉米粉和淀粉是一樣的嗎專題土豆粉和淀粉專題炸東西用玉米粉還是土豆粉專題澄面和玉米淀粉專題玉米粉跟玉米淀粉專題土豆粉好還是玉米粉好專題土豆粉與馬鈴薯粉的區(qū)別專題土豆淀粉和土豆粉的區(qū)別專題玉米土豆粉專題澄粉就是玉米淀粉嗎專題澄粉與玉米淀粉專題一斤淀粉需要多少土豆專題玉米粉是淀粉的專題怎么看玉米淀粉專題玉米粉和淀粉有啥區(qū)別專題紅薯粉和土豆淀粉專題馬鈴薯淀粉的作用是什么專題
Top