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熟普洱與六堡茶的區(qū)別是什么

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-12-29 23:22:02
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熟普洱與六堡茶的區(qū)別是什么

六堡茶和熟普洱雖然都是黑茶,但是兩者還有很大的區(qū)別的。區(qū)別一:原材料不同。區(qū)別二:制作工藝不同。區(qū)別三:外形和內(nèi)質(zhì)不同。區(qū)別四:功效不同。
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六堡茶和熟普洱的區(qū)別?六堡茶和熟普洱雖然都是黑茶,但是兩者還有很大的區(qū)別的;區(qū)別一:原材料不同,普洱熟茶,是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶,色澤褐紅,滋味純和,具有獨(dú)特的陳香,六堡茶的原料來(lái)自于廣西大葉種及蒼梧群種,這里環(huán)境獨(dú)特,能夠吸收充足的陽(yáng)光和水分,令六堡茶內(nèi)含物質(zhì)與別的茶葉有很大的區(qū)別,因此六堡茶成份更加多樣化;

區(qū)別二:制作工藝不同,六堡茶的制茶工藝分為殺青、揉捻、渥堆、復(fù)揉、干燥,而其工藝特色就在于“雙蒸雙壓”技術(shù),即在渥堆發(fā)酵之后進(jìn)行第一次的“蒸”,在“蒸”結(jié)束之后進(jìn)行第一次的“壓”,焗壓結(jié)束后將茶葉打散,再次進(jìn)行二次的“蒸”,然后涼干,進(jìn)行陳化,隨品質(zhì)而定制成成品,普洱茶的制茶工藝,包括了殺青、揉捻、曬干、渥堆、晾干、最終干燥這幾個(gè)環(huán)節(jié),其中,渥堆的方法兩者也有不同,六堡茶是在制作過(guò)程中進(jìn)行渥堆,普洱熟茶是在生茶的基礎(chǔ)上再進(jìn)行渥堆發(fā)酵的;

區(qū)別三:外形和內(nèi)質(zhì)不同,六堡茶的外形條索粗壯,色澤黑褐光潤(rùn),間有金花,湯色紅濃,體現(xiàn)出六堡茶湯色特有的“中國(guó)紅”,它的滋味濃醇爽口,甘醇爽滑,清涼甘甜,葉底紅褐色,因此,六堡茶以“紅、濃、陳、醇”四絕著稱(chēng),而普洱茶外形條索肥嫩、緊結(jié),色澤黑褐或褐紅,湯色紅濃明亮,深紅色為正常,香氣陳醇,滋味醇和、爽滑、回甜,葉底柔軟、肥嫩、紅褐有光澤;

區(qū)別四:功效不同,六堡茶有祛濕解悶、清涼去暑的作用,特別是在炎熱悶濕的夏天,飲用六堡茶會(huì)頓感涼爽舒暢,而普洱茶滋味濃厚,茶香明顯,有很好的解膩、助消化等功效。

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熟普洱與六堡茶的區(qū)別是什么

六堡茶和熟普洱雖然都是黑茶,但是兩者還有很大的區(qū)別的。區(qū)別一:原材料不同。區(qū)別二:制作工藝不同。區(qū)別三:外形和內(nèi)質(zhì)不同。區(qū)別四:功效不同。
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