花卉生產(chǎn)與花藝是中國普通高等學(xué)校??茖I(yè),修業(yè)年限是三年,屬于農(nóng)林牧漁大類里的林業(yè)類。專業(yè)的目的是培養(yǎng)掌握花卉生產(chǎn)技術(shù)及插花技藝的專業(yè)知識(shí)和技術(shù)技能,面向花卉生產(chǎn)、花卉應(yīng)用、花藝軟裝、植物造型造景等花卉行業(yè)領(lǐng)域,能夠從事生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、加工與管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、裝飾應(yīng)用等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
課程體系由理論和實(shí)踐兩部分組成,首先是理論課程,包括大學(xué)英語、應(yīng)用文寫作、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、毛概、思修等通識(shí)類課程,和《觀賞植物識(shí)別》、《商品花卉網(wǎng)絡(luò)營銷》、《插花與花藝設(shè)計(jì)》、《花卉病蟲害防治》、《花卉栽培技術(shù)》、《花卉離體快繁技術(shù)》、《植物景觀設(shè)計(jì)》、《花卉產(chǎn)品采后處理》、《微景觀設(shè)計(jì)與營造》等專業(yè)核心課程。其次是實(shí)踐課程,學(xué)生需要進(jìn)行植物組織培養(yǎng)、花藝、茶藝、園林植物與保護(hù)等實(shí)訓(xùn)。
近幾年我國花卉行業(yè)發(fā)展迅速,花卉的貿(mào)易額不斷增長(zhǎng),以及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,對(duì)專業(yè)人才的需求量變大。畢業(yè)生主要在省內(nèi)外花卉企事業(yè)單位,花卉生產(chǎn)企業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)、園林綠化企業(yè)、公園管理部門等,從事藝術(shù)插花、室內(nèi)外花卉景觀設(shè)計(jì)、綠植養(yǎng)護(hù)、花卉生產(chǎn)與管理等崗位工作。
全國范圍內(nèi),開設(shè)了該專業(yè)的特色院校有成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院、泰山職業(yè)技術(shù)學(xué)院、黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院、濰坊工程職業(yè)學(xué)院等。
總結(jié)
1、花卉生產(chǎn)與花藝是中國普通高等學(xué)校??茖I(yè),修業(yè)年限是三年,屬于農(nóng)林牧漁大類里的林業(yè)類。
2、專業(yè)的目的是培養(yǎng)掌握花卉生產(chǎn)技術(shù)及插花技藝的專業(yè)知識(shí)和技術(shù)技能,面向花卉生產(chǎn)、花卉應(yīng)用、花藝軟裝、植物造型造景等花卉行業(yè)領(lǐng)域,能夠從事生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、加工與管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、裝飾應(yīng)用等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
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