阿膠固元糕和阿膠糕有什么區(qū)別

來源：懂視網責編：小采時間：2022-06-14 09:36:09

阿膠糕的原料主要包括阿膠、紅棗、枸杞、桂圓肉、黑芝麻、核桃仁、黃酒等，阿膠固元膏的原料主要包括阿膠、冰糖、紅棗等。阿膠糕是直接采用鍋子熬制，固元膏則是通過隔水蒸熟的。阿膠糕具有補血補氣等功能，阿膠固元膏具有養(yǎng)氣補血、等多重功能。保質期不同。

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導讀阿膠糕的原料主要包括阿膠、紅棗、枸杞、桂圓肉、黑芝麻、核桃仁、黃酒等，阿膠固元膏的原料主要包括阿膠、冰糖、紅棗等。阿膠糕是直接采用鍋子熬制，固元膏則是通過隔水蒸熟的。阿膠糕具有補血補氣等功能，阿膠固元膏具有養(yǎng)氣補血、等多重功能。保質期不同。

1、原料不同：阿膠糕的原料主要包括阿膠、紅棗、枸杞、桂圓肉、黑芝麻、核桃仁、黃酒、微量元素、玫瑰花、百合、洋甘菊、黑芝麻等。阿膠固元膏的原料主要包括阿膠、冰糖、紅棗、核桃、芝麻、枸杞、黃酒、香油等。

2、做法不同：阿膠糕是直接采用鍋子熬制而成的，因此阿膠糕所含有的水分相對少；而固元膏則是先準備好所有的材料，再通過隔水蒸熟的，水分相對充足，口感也是軟軟的。

3、作用不同：阿膠糕具有補血補氣、固本培元、理氣解郁、調經止痛等功能。阿膠固元膏具有養(yǎng)氣補血、美容養(yǎng)顏、滋陰潤肺、改善睡眠、延緩衰老、增加免疫力等多重功能。

4、保質期不同：阿膠糕采用真空包裝，它的一般保質期在半年到一年；而固元膏保質期則最多只有一到兩個星期，同時還需要放冰箱保鮮。

總結

阿膠固元膏和阿膠糕的區(qū)別在于原料、做法、作用和保質期不同。

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