1、原料不同：阿膠糕的原料主要包括阿膠、紅棗、枸杞、桂圓肉、黑芝麻、核桃仁、黃酒、微量元素、玫瑰花、百合、洋甘菊、黑芝麻等。阿膠固元膏的原料主要包括阿膠、冰糖、紅棗、核桃、芝麻、枸杞、黃酒、香油等。
2、做法不同：阿膠糕是直接采用鍋?zhàn)影局贫傻?，因此阿膠糕所含有的水分相對(duì)少；而固元膏則是先準(zhǔn)備好所有的材料，再通過隔水蒸熟的，水分相對(duì)充足，口感也是軟軟的。
3、作用不同：阿膠糕具有補(bǔ)血補(bǔ)氣、固本培元、理氣解郁、調(diào)經(jīng)止痛等功能。阿膠固元膏具有養(yǎng)氣補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏、滋陰潤肺、改善睡眠、延緩衰老、增加免疫力等多重功能。
4、保質(zhì)期不同：阿膠糕采用真空包裝，它的一般保質(zhì)期在半年到一年；而固元膏保質(zhì)期則最多只有一到兩個(gè)星期，同時(shí)還需要放冰箱保鮮。
總結(jié)
阿膠固元膏和阿膠糕的區(qū)別在于原料、做法、作用和保質(zhì)期不同。
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