荔枝怎么保存？
1.把過(guò)長(zhǎng)的荔枝枝梗剪掉,然后將荔枝裝進(jìn)塑料袋內(nèi),并扎緊袋口,放置在陰涼處。
2.將荔枝挑選一下把荔枝枝干剪掉，只留下一個(gè)小蒂就用報(bào)紙包好后，套一個(gè)塑料袋，放入冰箱的保鮮層。
3.將果肉放入罐中,加入糖水,再放入排氣箱中進(jìn)行加熱和排氣,然后將罐密封,再放到沸水中煮,冷卻后即成罐頭糖水荔枝。
4.把鮮荔枝放進(jìn)2%的次氯酸鈉溶液中浸泡約2分鐘后，瀝干水分晾干，置于通風(fēng)干燥處貯存，一般可保鮮7～10天。
總結(jié)
1.荔枝放進(jìn)塑料袋中扎緊袋口放置陰涼處。
2.荔枝干剪掉放入新鮮的荔枝葉放入冰箱。
3.加熱排氣做成糖水荔枝。
4.用次氯酸鈉溶液浸泡后瀝干水分晾干。
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