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做包子的方法與步驟

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采 時間：2022-03-23 19:17:27
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做包子的方法與步驟

做包子首先用溫水把面粉，酵母和白糖攪拌成絮狀，揉成面團(tuán)后蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大，包子的餡料可以根據(jù)個人喜好進(jìn)行調(diào)制，發(fā)酵好的面團(tuán)搓成長條切成均勻的劑子，按扁之后再搟成薄片，放入餡料，打成褶子捏一圈，再放入蒸鍋，大火蒸15分鐘即可。
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視頻內(nèi)容

怎樣做包子？

1.用溫水把面粉，酵母和白糖攪拌成絮狀，揉成面團(tuán)后蓋上保鮮膜醒發(fā)至兩倍大。

2.包子的餡料可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行調(diào)制。

3.發(fā)酵好的面團(tuán)搓成長條后，切成均勻的劑子，按扁之后再搟成薄片。

4.放入餡料，打成褶子捏一圈，全部包完后醒發(fā)20分鐘放入蒸鍋，大火蒸15分鐘即可。

總結(jié)

1.把面揉成面團(tuán)蓋上保鮮膜醒發(fā)。

2.包子的餡料可以根據(jù)喜好調(diào)制。

3.把面團(tuán)切成均勻的劑子再搟成薄片。

4.放入餡料，打著褶子捏一圈。

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做包子的方法與步驟

做包子首先用溫水把面粉，酵母和白糖攪拌成絮狀，揉成面團(tuán)后蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大，包子的餡料可以根據(jù)個人喜好進(jìn)行調(diào)制，發(fā)酵好的面團(tuán)搓成長條切成均勻的劑子，按扁之后再搟成薄片，放入餡料，打成褶子捏一圈，再放入蒸鍋，大火蒸15分鐘即可。
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