板栗中含有豐富的碳水化合物,不僅能夠給人體提供能量,還可以促進(jìn)脂肪的代謝,同時(shí)也有很不錯(cuò)的健脾作用。
栗子本身屬于一種堅(jiān)果類的食品,生吃和熟吃都是可以的,但是板栗生吃并不容易消化,有的人吃太多生的板栗還會(huì)出現(xiàn)胃疼的情況。
板栗最常的食用方式是板栗燉肉、板栗糕點(diǎn)以及糖炒板栗。
板栗營養(yǎng)價(jià)值高,但不建議多食,正常人群一次食用不要超過10顆。
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