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梅菜扣肉的簡(jiǎn)單做法

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2025-01-20 15:55:28
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梅菜扣肉的簡(jiǎn)單做法

喜歡吃梅菜扣肉的朋友特別多,但是都不知道怎么做好吃,我們今天就來給大家分享一個(gè)簡(jiǎn)單的梅菜扣肉做法。1.?準(zhǔn)備一塊五花肉,冷水下鍋,加上蔥姜料酒煮熟后撈出。2.?用牙簽將豬皮戳出氣口。3.?涂抹老抽上色。4.?放干后冷油下鍋,蓋上鍋蓋炸制表皮金黃撈出。5.?切成薄片后放入食鹽,雞精,生抽,老抽,一勺腐乳,用手抓勻。6.?將肉表皮朝下放入碗中。7.?準(zhǔn)備泡好的梅干菜放入碗中。8.?放蒸鍋蒸一個(gè)半小時(shí)即可出鍋。9.用盤子將碗里的食材扣出來,這樣就完成了。
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喜歡吃梅菜扣肉的朋友特別多,但是都不知道怎么做好吃,我們今天就來給大家分享一個(gè)簡(jiǎn)單的梅菜扣肉做法。

1.?準(zhǔn)備一塊五花肉,冷水下鍋,加上蔥姜料酒煮熟后撈出。

2.?用牙簽將豬皮戳出氣口。

3.?涂抹老抽上色。

4.?放干后冷油下鍋,蓋上鍋蓋炸制表皮金黃撈出。

5.?切成薄片后放入食鹽,雞精,生抽,老抽,一勺腐乳,用手抓勻。

6.?將肉表皮朝下放入碗中。

7.?準(zhǔn)備泡好的梅干菜放入碗中。

8.?放蒸鍋蒸一個(gè)半小時(shí)即可出鍋。

9.用盤子將碗里的食材扣出來,這樣就完成了。

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梅菜扣肉的簡(jiǎn)單做法

喜歡吃梅菜扣肉的朋友特別多,但是都不知道怎么做好吃,我們今天就來給大家分享一個(gè)簡(jiǎn)單的梅菜扣肉做法。1.?準(zhǔn)備一塊五花肉,冷水下鍋,加上蔥姜料酒煮熟后撈出。2.?用牙簽將豬皮戳出氣口。3.?涂抹老抽上色。4.?放干后冷油下鍋,蓋上鍋蓋炸制表皮金黃撈出。5.?切成薄片后放入食鹽,雞精,生抽,老抽,一勺腐乳,用手抓勻。6.?將肉表皮朝下放入碗中。7.?準(zhǔn)備泡好的梅干菜放入碗中。8.?放蒸鍋蒸一個(gè)半小時(shí)即可出鍋。9.用盤子將碗里的食材扣出來,這樣就完成了。
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