一杯咖啡的咖啡含量是多少,不同種類(lèi)的咖啡的咖啡因含量是不相同的,一般來(lái)說(shuō),一杯咖啡平均的咖啡因含量為100mg,但是因?yàn)榭Х鹊姆N類(lèi),制作,貯藏方法,烘焙方法不同,所以咖啡因的含量也是不相同的,一杯意式濃縮咖啡的咖啡因含量可能低至50mg,而一杯滴濾咖啡的咖啡因含量可能高達(dá)200mg,想要準(zhǔn)確說(shuō)出每一種咖啡的咖啡因含量是很難的,下面我們來(lái)看看影響咖啡因含量的因素有哪些,不同程度烘培出的咖啡因含量也不相同;
如輕度烘培的咖啡因含量更高,這是因?yàn)榭Х鹊拿芏雀?,不同咖啡粉的咖啡因含量也不相同,咖啡分越?xì),咖啡因的含量越高,不同豆種的咖因含量也是不一樣的,如羅布斯塔咖啡所含有的咖啡因就是職爾比卡咖啡因的兩倍,另外,沖泡的方式也會(huì)影響咖啡因的含量,如加入的咖啡粉越多,則咖啡因的含量越高,很多人特別喜歡喝咖啡,咖啡有提神醒腦的功效,不過(guò)每天喝的咖啡不能太多,最好不要超過(guò)300mg的上限。
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