柿果味甘澀、性寒、無(wú)毒;柿蒂味澀,性平,入肺、脾、胃、大腸經(jīng); 有清熱潤(rùn)肺,生津止渴,健脾化痰的功效; 用于治療肺熱咳嗽、口干口渴,嘔吐、瀉泄。 新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤(rùn)肺,可用于咽干、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃
柿子中含有大量都維生素和微量元素,對(duì)人都皮膚和健康都有很大都幫助,但有很多人都不愛(ài)吃柿子,認(rèn)為柿子都口味不夠美,其實(shí),吃柿子都好處有很多,因?yàn)槭磷拥淖饔煤艽蟆D敲?,柿子的作用到底有哪?應(yīng)該如何吃柿子更有利于健康呢?針對(duì)這些問(wèn)題,今天我們就來(lái)對(duì)柿子做詳細(xì)都了解。
一、柿子的功效與作用: 1、清熱止咳:柿餅上:有一層白白的粉末,那個(gè)叫柿霜,有敗火、化痰止咳的功效,對(duì)于肺熱引起的咳嗽、喉痛咽干、口腔潰瘍等癥有明顯的療效。 2、降氣止咳:柿蒂對(duì)于惡心嘔吐、咳嗽不止及夜尿癥等有較好的治療效果。 3、
柿子從外形上看,很像西紅柿,但是它與西紅柿所含都營(yíng)養(yǎng)成分是不一樣都,因此,柿子都作用也是不同都,食用柿子,主要用于生津止渴,健脾化痰、清熱潤(rùn)肺等,還可用于止瀉,關(guān)于柿子的作用,下面我們?yōu)榇蠹易鲈敿?xì)都介紹。
柿子、柿餅中都含有轉(zhuǎn)化糖、蔗糖、蘋果酸和甘露醇等物質(zhì),并含有單寧。柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤(rùn)大便的作用,能緩和痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血等。用柿葉加工制成柿葉茶,常飲能增強(qiáng)人體新陳代謝凈化血液使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇
柿子的功效
1.柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化,幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄,減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害。
在這個(gè)世界上柿子共有上千個(gè)品種,又根據(jù)其在樹上成熟前能否自然脫澀分為澀柿和甜柿兩類。其中的澀柿(我國(guó)上市的柿子大多數(shù)屬于此類)必須在采摘后先經(jīng)人工脫澀后方可供食用,引起澀柿澀味的物質(zhì)基礎(chǔ)是鞣酸,(又稱單寧酸)。柿子中含碳水化合
2.柿子能有效補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液,起到潤(rùn)肺生津的作用。
中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,柿子味甘、澀,性寒,歸肺經(jīng)。《本草綱目》中記載"柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾澀腸,治嗽止血之功。"同時(shí),柿蒂,柿霜,柿葉均可入藥。 柿果味甘澀、性寒、無(wú)毒;柿蒂味澀,性平,入肺、脾、
3.柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動(dòng)脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
4.柿子含有大量的維生素和碘,能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。
5.柿子中的有機(jī)酸等有助于胃腸消化,增進(jìn)食欲,同時(shí)有澀腸止血的功效。
柿子的食用禁忌
1.食柿子前后不可食醋。
2.不宜與酸菜、黑棗同食。
3.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同
食用,否則會(huì)引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。
4.不要空腹吃柿子,柿子宜在飯后吃。
5.吃柿子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
6.空腹慎吃生柿子或食柿后忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石癥。
7.柿子含單寧,易與鐵質(zhì)結(jié)合,從而妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收,所以貧血患者應(yīng)少吃為好。
上面已經(jīng)詳細(xì)為大家介紹了有關(guān)柿子的作用,以及柿子的選購(gòu)和食用禁忌,大家不僅要在生活中認(rèn)識(shí)柿子,了解柿子,還應(yīng)該懂得如何利用柿子來(lái)養(yǎng)生,健康我們都身體,尤其要記住柿子都使用禁忌,以便更好都均衡營(yíng)養(yǎng),健康長(zhǎng)壽。
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市柿子和什么吃一塊有好處
每年秋季的時(shí)候,家里的柿子就會(huì)適當(dāng)?shù)氖炱饋?lái),因?yàn)槭磷邮斓目欤悦磕晡覀兌紩?huì)送一些給別人,雖然說(shuō)柿子軟軟的,吃多了會(huì)澀口,但是吃柿子還是有很多好處的哦。
吃柿子有什么好處呢?
步驟/方法:
1柿子有清熱止咳的功效:很多人喜歡把柿子腌制成柿餅,這樣子更好吃,而且在柿餅上的柿霜具有清熱潤(rùn)燥、化痰止咳的功效,所以說(shuō),吃柿子還快清熱止咳哦,容易咳嗽的人,可以是經(jīng)常吃點(diǎn)柿子哦。
2柿子還會(huì)降壓止血:很多人也許都只知道,柿子可以吃,很多人不知道柿子葉也可以制成茶來(lái)喝哦。還能增進(jìn)人的新城代謝呢,凈化血液,所以說(shuō)可以穩(wěn)定人的血壓,如果血壓偏高,還可以使其降低血壓。
3柿子還可以防治便秘和痔瘡:如果經(jīng)常變美的人來(lái)說(shuō),可以適當(dāng)?shù)某孕┦磷优?,柿子可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),調(diào)節(jié)腸胃,所以說(shuō)對(duì)于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。大家不妨可以試試哦。
注意事項(xiàng):
柿子雖然好吃,而且好處多,但是再好的東西吃多了也不好哦,所以大家要適當(dāng)吃。
子的功效與作用
止血涼血
新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤(rùn)肺,可用于咽干、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用,用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
潤(rùn)肺化痰生津止渴
清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。
活血降壓
柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動(dòng)脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
柿子不能和什么一起吃 柿子有什么作用
不能和酒一起吃
吃柿子的時(shí)候不宜飲酒。因?yàn)榫莆陡市廖⒖?,性大熱有微毒。在吃柿子的時(shí)候飲酒很容易讓人喝醉并且還可能出現(xiàn)心痛的不適癥狀。現(xiàn)代人很喜歡在飲酒的時(shí)候,用魚類、肉類下酒,這樣既難于消化也容易久積成病。
柿子的功效用途是:清熱,潤(rùn)肺,止渴。
東方柿在中國(guó)是一種廣泛種植的重要果樹結(jié)出的果實(shí),主要種植地區(qū)在河南、山西、陜西、河北等地山區(qū),柿子19世紀(jì)傳入法國(guó)和地中海各國(guó),后又傳入美國(guó)。柿樹的果實(shí)直徑在5到8厘米左右,*至紅色。柿子含有維生素A和少量維生素C。
柿子不能和什么食物一起吃有毒?
1、柿子和海帶同食,導(dǎo)致胃腸道不適
富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合,生成不溶性的結(jié)合物,容易影響某些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收,導(dǎo)致胃腸道不適。
2、柿子和鵝肉同食,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡
鵝肉是全價(jià)蛋白質(zhì),優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)與柿中鞣酸相遇,易凝結(jié)咸鞣酸蛋白,聚于腸胃中,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡。
3、柿子和螃蟹同食,出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象
螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì),吃柿子時(shí)吃螃蟹,螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中發(fā)生凝固,變成不易消化吸收的團(tuán)塊,出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。
擴(kuò)展資料:
吃柿子的好處:
1、清熱止咳:柿餅上的柿霜具有清熱潤(rùn)燥、化痰止咳的功效,對(duì)于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效;
2、降氣止咳:柿蒂對(duì)于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果;
3、降壓止血、抗菌消炎:柿葉制成茶,經(jīng)常飲用,能增進(jìn)機(jī)體新陳代謝,利小便,通大便,凈化血液,使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇,并對(duì)穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化、消炎等均有益處;
4、適合于甲狀腺病人食用:新鮮的柿子含碘量很高,甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-秋吃柿子謹(jǐn)防4大禁忌 空腹吃柿子傷腸胃
柿子不能和什么一起吃,柿子的功效與作用
柿果味甘澀、性寒、無(wú)毒;柿蒂味澀,性平,入肺、脾、胃、大腸經(jīng);有清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以,柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開(kāi)水當(dāng)茶飲,也有促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動(dòng)脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用??梢匝a(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱、止血,還可充饑。
柿餅具有澀腸、潤(rùn)肺、止血、和胃等功效。
柿子不能與螃蟹同吃
應(yīng)該可以說(shuō)是相克作用吧,柿子與螃蟹共同吃完會(huì)抑制我們?nèi)梭w自身的消化液分泌,會(huì)影響自身的健康。另外,柿子與螃蟹又是同是涼性的食物,食用后對(duì)胃腸疾病的增加有加重的效果,因此不要同吃。
柿子不能與紅薯同吃
柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發(fā)酵物,此時(shí)如果共同在胃中,會(huì)導(dǎo)致單寧發(fā)生快速的沉淀,會(huì)對(duì)人體的胃正常功能有影響,嚴(yán)重者可能導(dǎo)致腸梗阻。
柿子不能與海味(海鮮類)同吃
柿子中包含的鞣酸能夠和海鮮類中的魚、蝦等其中的的蛋白質(zhì)和鈣鹽一起也會(huì)出現(xiàn)沉淀物,這種沉淀物會(huì)刺激我們的胃腸器官,很容易引發(fā)病。如出現(xiàn)惡心、便秘等一些癥狀
吃柿子和柿餅對(duì)人體有什么好處
柿果味甘澀、性寒、無(wú)毒;柿蒂味澀,性平,入肺、脾、胃、大腸經(jīng); 有清熱潤(rùn)肺,生津止渴,健脾化痰的功效; 用于治療肺熱咳嗽、口干口渴,嘔吐、瀉泄。 新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤(rùn)肺,可用于咽干、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用,用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。 療方精選 1、治寒瀉、水瀉:柿餅2個(gè),放飯上蒸熟食。 柿子花 2、治高血壓、慢性支氣管炎干咳、咽痛:柿餅3枚(去蒂),清水和冰糖適量,蒸至柿餅綿軟后食用。 3、治干咳咯血、久痢便血、小便帶血:柿餅3枚去蒂切小塊,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖調(diào)味食用。 4、治地方性甲狀腺腫:未成熟的青柿子1000克,洗凈去柄,切碎搗爛,以潔凈紗布絞汁放在鍋中,先以大火燒沸,后以文火煎熬濃縮至稠粘時(shí),加入蜂蜜1倍,再煎至濃稠時(shí)?;?,待冷裝瓶備用。每次1湯匙,沸水沖飲,每日2次。 5、治泌尿道感染、血尿:柿餅2枚,燈心草6克,同煮湯,加白砂糖調(diào)味飲用,每日2次。 6、治小兒百日咳:柿餅1枚,去皮生姜4克,先將柿餅橫切成兩半,生姜切碎夾在柿餅內(nèi),以文火焙熟,去姜吃柿餅或用柿餅15克,羅漢果1個(gè),水煎服,每日2-3次。 7、未成熟之青黃柿子一個(gè),用酒煮沸,去酒食柿,治吐血咳血。 8、柿餅三個(gè)焙焦研末,沖開(kāi)水服下,亦治吐血咳血。 9、柿餅焙焦研末,每服1.5克,一日三次,開(kāi)水送服,治消化道潰瘍出血。 10、柿餅燒炭存性研末,沖老黃酒服,治產(chǎn)后出血。 11、柿蒂五個(gè),燒炭存性研末,用黃酒沖服,治血崩(忌食辣椒、酒等)。 12、柿餅燒炭存性研末,每次6克,用陳米湯送服,治血淋(尿血)。 13、柿蒂六個(gè),水煎服,一日兩次,治呃逆或頑固性呃逆,若加地榆炭15克,同煎服,治痔瘡出血。 14、柿蒂燒成炭研末,*每服2克(小兒減半),一日三次,開(kāi)水送服,治泄瀉腹痛。 15、柿蒂焙干研末,搽患處,治小兒臍中流水。 16、鮮柿葉燒炭存性和川椒,共研細(xì)末,搽患處,治瘡。 17、柿餅粥:柿餅2-3枚去蒂切小塊,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖調(diào)味食用。有健脾潤(rùn)肺,澀腸止血作用,適用于體虛吐血,干咳咯血,久痢便血,小便帶血,痔瘡下血等出血癥。有胃寒病的老人忌服;忌與螃蟹同食。 18、冰糖蒸柿餅:柿餅三枚(去蒂),清水和冰糖適量,蒸至柿餅綿軟后食用。有潤(rùn)肺,化痰,止血作用。適用于高血壓,痔瘡出血,慢性支氣管炎干咳,咽痛等癥。柿子食療方推薦。 19、燈心柿餅湯:柿餅兩枚,燈心6克,同煮湯,加白糖調(diào)味食用。有清熱止血,利尿通淋作用。適用于尿道炎,膀胱炎,小便黃赤短少,排尿不暢,尿道刺痛,血尿等癥。 20、柿葉3克,花生衣少許,研末,用溫開(kāi)水送服,連服兩個(gè)月,治血小板減少性紫癜。 21、柿餅一兩個(gè),搗成泥狀,每次10克,開(kāi)水送服,或蒸熟連食數(shù)日,治反胃嘔吐。 相關(guān)藥理編輯本段回目錄成分與藥用 本品含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。未成熟果實(shí)含鞣質(zhì)。新鮮柿子含碘很高,能夠防治地方性甲狀腺腫大。 柿子 性味 性寒,味甘澀 歸經(jīng) 肺經(jīng) 功效 肺生津,清熱止血,澀腸健脾,解酒降壓。 宜忌 吃后不可喝涼水,不可生氣,哭鬧 忌食 螃蟹 白薯 紅果 功效編輯本段回目錄 柿子的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富,與蘋果相比,除了鋅和銅的含量蘋果高于柿子外,其他成分均是柿子占優(yōu)。外國(guó)俗語(yǔ)云:“一日一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我?!钡?,要論預(yù)防心臟血管硬化,柿子的功效遠(yuǎn)大于蘋果,堪稱有益心臟健康的水果王,所以“每日一蘋果,不如每日一柿子”。柿子還有一個(gè)特點(diǎn)就是含碘,所以因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者,食用柿子很有幫助。一般人平時(shí)經(jīng)常食用,對(duì)預(yù)防碘缺乏也大有好處。柿子有養(yǎng)肺胃、清燥火的功效??梢匝a(bǔ)虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血,還可充饑。柿餅具有澀腸、潤(rùn)肺、止血、和胃等功效。 脾胃消化功能正常的人適合食用。 每天中等大小1個(gè)(約100克)。壓、咳嗽痰多、口干吐血、痔瘡出血、肺癆咳嗽日久不愈等 要空腹吃柿子,柿子宜在飯后吃。食柿應(yīng)盡量少食柿皮??崭钩允磷右谆嘉甘潦Y。柿子含單寧,易與鐵質(zhì)結(jié) 柿子 合,從而妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收,所以貧血患者應(yīng)少吃為好。柿子和螃蟹同屬寒性食物,因而不宜同吃?;加新晕秆?、排空延緩、消化不良等胃動(dòng)力功能低下者,胃大部切除術(shù)后,不宜食柿子。柿子含糖量較高,故糖尿病人不宜食用
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