每年秋季的時(shí)候,家里的柿子就會(huì)適當(dāng)?shù)氖炱饋?,因?yàn)槭磷邮斓目?,所以每年我們都?huì)送一些給別人,雖然說柿子軟軟的,吃多了會(huì)澀口,但是吃柿子還是有很多好處的哦。 吃柿子有什么好處呢? 步驟/方法: 1柿子有清熱止咳的功效:很多人喜歡把柿子腌
柿子中含有大量都維生素和微量元素,對人都皮膚和健康都有很大都幫助,但有很多人都不愛吃柿子,認(rèn)為柿子都口味不夠美,其實(shí),吃柿子都好處有很多,因?yàn)槭磷拥淖饔煤艽?。那么,柿子的作用到底有哪?應(yīng)該如何吃柿子更有利于健康呢?針對這些問題,今天我們就來對柿子做詳細(xì)都了解。
每年秋季的時(shí)候,家里的柿子就會(huì)適當(dāng)?shù)氖炱饋?,因?yàn)槭磷邮斓目欤悦磕晡覀兌紩?huì)送一些給別人,雖然說柿子軟軟的,吃多了會(huì)澀口,但是吃柿子還是有很多好處的哦。 吃柿子有什么好處呢? 步驟/方法: 1柿子有清熱止咳的功效:很多人喜歡把柿子腌
柿子從外形上看,很像西紅柿,但是它與西紅柿所含都營養(yǎng)成分是不一樣都,因此,柿子都作用也是不同都,食用柿子,主要用于生津止渴,健脾化痰、清熱潤肺等,還可用于止瀉,關(guān)于柿子的作用,下面我們?yōu)榇蠹易鲈敿?xì)都介紹。
柿子是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,營養(yǎng)豐富,柿子營養(yǎng)價(jià)值很高,所含維生素和糖分非常高,尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。另外,柿子不但營養(yǎng)豐富,而且有較高的藥用價(jià)值。生柿能清熱解毒,是降壓止血的良藥,對治療高血壓、痔瘡出血
柿子的功效
1.柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化,幫助機(jī)體對酒精的排泄,減少酒精對機(jī)體的傷害。
1、清熱止咳: 柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的功效。 2、降壓止血、抗菌消炎: 柿葉制成茶,經(jīng)常飲用,能增進(jìn)機(jī)體新陳代謝,利小便,通大便,凈化血液,使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇,并對穩(wěn)定
2.柿子能有效補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液,起到潤肺生津的作用。
3.柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動(dòng)脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
4.柿子含有大量的維生素和碘,能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。
5.柿子中的有機(jī)酸等有助于胃腸消化,增進(jìn)食欲,同時(shí)有澀腸止血的功效。
柿子的食用禁忌
1.食柿子前后不可食醋。
2.不宜與酸菜、黑棗同食。
3.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同
食用,否則會(huì)引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。
4.不要空腹吃柿子,柿子宜在飯后吃。
5.吃柿子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
6.空腹慎吃生柿子或食柿后忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石癥。
7.柿子含單寧,易與鐵質(zhì)結(jié)合,從而妨礙人體對食物中鐵質(zhì)的吸收,所以貧血患者應(yīng)少吃為好。
上面已經(jīng)詳細(xì)為大家介紹了有關(guān)柿子的作用,以及柿子的選購和食用禁忌,大家不僅要在生活中認(rèn)識柿子,了解柿子,還應(yīng)該懂得如何利用柿子來養(yǎng)生,健康我們都身體,尤其要記住柿子都使用禁忌,以便更好都均衡營養(yǎng),健康長壽。
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秋吃柿子有何好處
柿子的食療保健作用
1、清熱止咳:柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效;
2、降氣止咳:柿蒂對于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果;
3、降壓止血、抗菌消炎:柿葉制成茶,經(jīng)常飲用,能增進(jìn)機(jī)體新陳代謝,利小便,通大便,凈化血液,使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇,并對穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化、消炎等均有益處;
4、適合于甲狀腺病人食用:新鮮的柿子含碘量很高,甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處;
5、防治便秘、痔瘡等:食用柿餅?zāi)苷{(diào)和胃腸,對于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。
柿子
柿樹是我國的特產(chǎn),已有三千多年的栽培歷史?!笆痢弊樱钤缫娪凇抖Y記
秋天吃柿子對身體的好處有哪些
柿子,是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,營養(yǎng)豐富。 據(jù)研究測定,在每百克柿子中,含有蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.1克、糖11克,能產(chǎn)生48千卡熱量。此外,柿子還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及多種維生素。但是,大量貪食,或不合理食柿子,則可造成胃“柿結(jié)石”,因?yàn)?,柿子中含有大量的果膠和膠酚,這兩種成分在柿膠和柿核中尤其多。 所以食柿子有八不宜: 1、不成熟的柿子不宜過多食用; 2、空腹饑餓時(shí)不宜食用; 3、過度勞累疲乏時(shí)不宜食用; 4、不宜同食含纖維素較多的蔬菜等食物; 5、患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者不宜食用; 6、胃大部分切除術(shù)后不宜食用; 7、糖尿病人不宜食用; 8、食柿子應(yīng)盡量少食柿皮。
為什么秋天吃柿子最好
柿子屬于寒性食物,味道甘甜微澀,具有清熱去噪,潤肺化痰的作用。入秋后天氣轉(zhuǎn)涼,秋燥發(fā)威一不小心就容易感冒咳嗽,甚至?xí)T發(fā)支氣管炎。這時(shí)候來個(gè)香甜可口的柿子,就可以止咳潤肺,簡直是天然的保健食品,性價(jià)比超高!
2、解酒醒神
現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)正是貼秋瞟的時(shí)候,和三五好友歡聚在一起,吃著火鍋唱著歌,興致一來總免不了喝上幾杯。可一不小心喝多了就容易醉酒上頭,丑態(tài)百出不說,更要緊的是酒精會(huì)對肝臟造成損壞。
聰明的中國古人發(fā)現(xiàn),柿子具有防醉和消除宿醉的作用,因此常常用來當(dāng)做醒酒藥食用。
柿子富含有機(jī)酸和鞣酸可以促進(jìn)消化,加速酒精分解,減緩酒精對肝臟的傷害。柿子含有大量糖和鉀及水分,有利尿之效,幫助機(jī)體排泄。柿子富含 維生素C能增強(qiáng)肝臟功能,有護(hù)肝的作用。所以“醉后”來兩個(gè)柿子,可以減緩酒精對人體的損害,緩解頭痛,清醒頭腦。
柿子雖好,可也不能貪多呀!
柿子雖然美味可口,可是吃完后總感覺嘴巴有些干澀,其實(shí)這是柿子中的鞣酸在作怪,主要集中在柿子皮中。若過多食用,柿子所含的鞣酸和果膠在胃酸的作用下,會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)起化合作用生成沉淀物即柿石。所以不要過多的食用柿子,且最好去皮后再吃。
秋季吃柿子好處有哪些
柿子,是柿科植物干果類水果,成熟季節(jié)*左右,果實(shí)形狀較多,如球形、扁桃、近似錐形、方形等,不同的品種顏色從淺橘*到深橘紅色不等,大小從2厘米到10厘米,重量從100克到450克。原產(chǎn)地在中國,栽培已有一千多年的歷史。
柿子營養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣等,其礦物質(zhì)的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子不僅營養(yǎng)豐富,且醫(yī)學(xué)價(jià)值也很高。柿子含有豐富的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用;柿子性寒,有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效。另外柿子葉煮水喝,可以促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、降低血壓。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質(zhì)1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。
柿子味美且營養(yǎng)豐富,很多人貪圖美味就會(huì)多吃柿子,其實(shí),吃柿子有很多注意事項(xiàng),由于柿子性寒,且含有大量的鞣酸,吃多了會(huì)對胃部造成一定的負(fù)擔(dān)。所以患有胃炎、胃寒等患者盡量少吃柿子。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養(yǎng)素不能被利用,故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。又因柿子中含糖較多,所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感,從而會(huì)影響食欲,并減少正餐的攝入。
這些禁忌,你一定要知道:
1、不要空腹吃因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,容易滯留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石無法自然被排出,就會(huì)造成消化道梗阻,出現(xiàn)腹部劇痛、嘔吐、甚至胃穿孔、胃出血等癥狀。
2、莫吃柿皮柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中,連皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、這些東西別跟柿子一起吃中醫(yī)學(xué)中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,不宜同食,還容易過敏。
從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看,含高蛋白的牛奶、豆?jié){、魚、蝦等在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,生成結(jié)石。
另外,在喝酒之后,最好不要吃柿子,尤其是喝白酒之后再吃柿子,會(huì)嚴(yán)重影響消化功能,給腸胃帶來巨大負(fù)擔(dān)。
4、柿子中因含較多的糖,且大多是雙糖和單糖,吃后很易被吸收,使血糖升高。對于糖尿病人而言,不宜多吃。
此外,體弱多病、產(chǎn)后、外感風(fēng)寒者忌食;患有慢性胃炎、消化不良等胃動(dòng)力功能低下者不宜多食。老人與小孩也要少吃。
5、適可而止,一般認(rèn)為,在不空腹的情況下,每次吃柿子或柿餅不超過2個(gè)為宜。
柿子的功效有哪些 秋季吃柿子好處多
每年秋季的時(shí)候,家里的柿子就會(huì)適當(dāng)?shù)氖炱饋?,因?yàn)槭磷邮斓目?,所以每年我們都?huì)送一些給別人,雖然說柿子軟軟的,吃多了會(huì)澀口,但是吃柿子還是有很多好處的哦。
吃柿子有什么好處呢?
步驟/方法:
1柿子有清熱止咳的功效:很多人喜歡把柿子腌制成柿餅,這樣子更好吃,而且在柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,所以說,吃柿子還快清熱止咳哦,容易咳嗽的人,可以是經(jīng)常吃點(diǎn)柿子哦。
2柿子還會(huì)降壓止血:很多人也許都只知道,柿子可以吃,很多人不知道柿子葉也可以制成茶來喝哦。還能增進(jìn)人的新城代謝呢,凈化血液,所以說可以穩(wěn)定人的血壓,如果血壓偏高,還可以使其降低血壓。
3柿子還可以防治便秘和痔瘡:如果經(jīng)常變美的人來說,可以適當(dāng)?shù)某孕┦磷优叮磷涌梢源龠M(jìn)腸道蠕動(dòng),調(diào)節(jié)腸胃,所以說對于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。大家不妨可以試試哦。
注意事項(xiàng):
柿子雖然好吃,而且好處多,但是再好的東西吃多了也不好哦,所以大家要適當(dāng)吃。
子的功效與作用
止血涼血
新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤肺,可用于咽干、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用,用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
潤肺化痰生津止渴
清熱去燥、潤肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。
活血降壓
柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動(dòng)脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
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