首先事胡蘿卜,因為胡蘿卜素可以在人體轉(zhuǎn)化為維生素a,它對眼睛是有幫助的。第二是櫻桃,櫻桃含鐵量居水果之首。鐵是血紅蛋白的原料非常適合受電腦輻射影響的女性食用。
柿子中含有大量都維生素和微量元素,對人都皮膚和健康都有很大都幫助,但有很多人都不愛吃柿子,認(rèn)為柿子都口味不夠美,其實,吃柿子都好處有很多,因為柿子的作用很大。那么,柿子的作用到底有哪些?應(yīng)該如何吃柿子更有利于健康呢?針對這些問題,今天我們就來對柿子做詳細(xì)都了解。
維他命A 不用多說,素有"護(hù)眼之必需"之稱的維他命A,是預(yù)防眼干、視力衰退、夜盲癥的良方,以胡蘿卜及綠、黃的蔬菜及紅棗含量最多。 維他命B 維他命B是視覺神經(jīng)的營養(yǎng)來源之一,維他命B1不足,眼睛容易疲勞;維他命B2不足,容易引起角膜炎??梢?/p>
柿子從外形上看,很像西紅柿,但是它與西紅柿所含都營養(yǎng)成分是不一樣都,因此,柿子都作用也是不同都,食用柿子,主要用于生津止渴,健脾化痰、清熱潤肺等,還可用于止瀉,關(guān)于柿子的作用,下面我們?yōu)榇蠹易鲈敿?xì)都介紹。
首先事胡蘿卜,因為胡蘿卜素可以在人體轉(zhuǎn)化為維生素a,它對眼睛是有幫助的。第二是櫻桃,櫻桃含鐵量居水果之首。鐵是血紅蛋白的原料非常適合受電腦輻射影響的女性食用。
柿子的功效
1.柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化,幫助機(jī)體對酒精的排泄,減少酒精對機(jī)體的傷害。
首先事胡蘿卜,因為胡蘿卜素可以在人體轉(zhuǎn)化為維生素a,它對眼睛是有幫助的。第二是櫻桃,櫻桃含鐵量居水果之首。鐵是血紅蛋白的原料非常適合受電腦輻射影響的女性食用。
2.柿子能有效補充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液,起到潤肺生津的作用。
首先事胡蘿卜,因為胡蘿卜素可以在人體轉(zhuǎn)化為維生素a,它對眼睛是有幫助的。第二是櫻桃,櫻桃含鐵量居水果之首。鐵是血紅蛋白的原料非常適合受電腦輻射影響的女性食用。
3.柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
4.柿子含有大量的維生素和碘,能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。
5.柿子中的有機(jī)酸等有助于胃腸消化,增進(jìn)食欲,同時有澀腸止血的功效。
柿子的食用禁忌
1.食柿子前后不可食醋。
2.不宜與酸菜、黑棗同食。
3.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同
食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。
4.不要空腹吃柿子,柿子宜在飯后吃。
5.吃柿子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。
6.空腹慎吃生柿子或食柿后忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石癥。
7.柿子含單寧,易與鐵質(zhì)結(jié)合,從而妨礙人體對食物中鐵質(zhì)的吸收,所以貧血患者應(yīng)少吃為好。
上面已經(jīng)詳細(xì)為大家介紹了有關(guān)柿子的作用,以及柿子的選購和食用禁忌,大家不僅要在生活中認(rèn)識柿子,了解柿子,還應(yīng)該懂得如何利用柿子來養(yǎng)生,健康我們都身體,尤其要記住柿子都使用禁忌,以便更好都均衡營養(yǎng),健康長壽。
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西紅柿對眼睛有好處么?
西紅柿對眼睛是有好處的。
西紅柿里面含有的維生素a維生素c以及胡蘿卜素,具有美容養(yǎng)顏及淡斑的效果,同時也能輔助治療感染性和真菌性的皮膚病。西紅柿里面含有的番茄紅素能夠抑制脂質(zhì)過氧的過程,防止眼睛受到自由基的破壞,抑制了視網(wǎng)膜出現(xiàn)黃斑變性,保護(hù)了視力,預(yù)防白內(nèi)障的產(chǎn)生。
擴(kuò)展資料:
西紅柿的其它好處:
1、降血糖:西紅柿中含有能控制血糖的鉻元素,且本身只含有少量糖類物質(zhì)。糖尿病患者平時可以常吃西紅柿,不僅有助于控制血糖水平,還不用擔(dān)心血液中的糖含量會升高。
2、抵抗癌癥:西紅柿中存在著大量的抗氧化劑番茄紅素,對胃癌、食道癌、肺癌和卵巢癌等癌癥有明顯的抑制作用。平時用橄欖油來炒西紅柿,更有助于提高人體抵抗癌癥的能力。
3、保健骨骼:西紅柿中含有鈣質(zhì)、維生素k和番茄紅素等營養(yǎng)保健成分,能為人體補充鈣質(zhì)和保健骨骼。骨質(zhì)疏松癥者平時可以常吃西紅柿,非常有利于疾病的治療和康復(fù)。
4、緩解疼痛:西紅柿中存在著生物類黃酮等消炎成分,有助于緩解炎癥引起的疼痛。
5、保健肌膚:西紅柿中含有超強(qiáng)抗氧化劑番茄紅素,有助于降低紫外線對皮膚的傷害從而有效防止皮膚色斑和皺紋等的產(chǎn)生。同時,西紅柿還能除痘和治療皮膚濕疹等。平時常吃西紅柿,非常有助于保健肌膚。
6、促進(jìn)睡眠:西紅柿富含維生素c和番茄紅素等補益成分,有助于睡眠。經(jīng)常失眠者臨睡前可以吃些西紅柿,能促進(jìn)睡眠。
參考資料來源:人民網(wǎng)-小小西紅柿有奇效 常吃能帶來5大養(yǎng)生功效
參考資料來源:人民網(wǎng)-西紅柿有什么營養(yǎng)價值?西紅柿有什么養(yǎng)生功效?
番茄對人的眼睛有好處嗎?
番茄是不少人餐桌上的美味。番茄富侶維生素A.維生素C.維生裹B,、維生素氏眨及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、翻和碘等多種元素.還含有蛋白質(zhì)、糖類、爺機(jī)酸、纖維素。近年來,鶯養(yǎng)專家研究各現(xiàn).番茄還真有防泊多種疾病的藥用價值。
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定,每人每天食月50^-100克鮮番茄.即可滿足人體對幾種那生素和礦物質(zhì)的每要.番茄含的番茄紅素梢抑制細(xì)菌的作用,含的蘋果酸、檸檬酸和撰類有助消化的功能。番茄富含的維生素A原.在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素八.能促進(jìn)骨勝生長.防治拘俊病、午眼病、一夜盲癥及某些皮膚病。番茄內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸,還有增加胃液酸度、幫助消化、q贅祠腸功能的作用。固醇的含盆.對高脂血癥很有益處。
番茄中富含維生素A.維生素C.可預(yù)圈白內(nèi)障,還對夜盲癥有一定防治效果;番左紅素具有抑制脂質(zhì)過氧化的作用.能防止自由基的破壞.抑制視網(wǎng)膜黃斑變性,維護(hù)枚力.并能預(yù)防心血管疾病的發(fā)生,有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生卜阻止前列腺癌變的進(jìn)程。番茄還含有防癌抗衰老的谷膚甘膚,可清除體內(nèi)有毒物質(zhì).恢復(fù)機(jī)體器官正常功能,延緩衰老,故番茄擁有“長壽果,之美譽。
番茄還有淡化雀斑、美容、抗衰老、護(hù)膚等功效;它所含的煙酸能維持胃液的正常分泌,促進(jìn)紅細(xì)胞的形成.有利于保持血曾壁的彈性和保護(hù)皮膚。
吃什么對眼睛的視力有好處
保護(hù)視力,防治眼部疾病,需要從多個方面著手,其中注意營養(yǎng),對改善視力也有一定的幫助。在曰常飲食中,具有改善視力作用的食物有: 1. 富含維生素A的食物,維生素A與正常視覺有密切關(guān)系。如果維生素A不足,則視紫紅質(zhì)的再生慢而且不完全,暗適應(yīng)時間延長,嚴(yán)重時造成夜盲癥。如果膳食中維生素A繼續(xù)缺乏或不足將會出現(xiàn)干眼病,此病進(jìn)一步發(fā)展則可成為角膜軟化及角膜潰瘍,還可出現(xiàn)角膜皺折和畢脫氏斑。維生素A最好的食物來源是各種動物肝臟、魚肝油、魚卵、禽蛋等;胡蘿卜、菠菜、莧菜、苜蓿、紅心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的維生素A原能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。 2. 富含維生素C的食品,維生素C可減弱光線與氧氣對眼睛晶狀體的損害,從而延緩白內(nèi)障的發(fā)生。含維生素c的食物有柿子椒、西紅柿、檸檬、獼猴桃、山楂等新鮮蔬菜和水果。 3. 鈣,鈣與眼球構(gòu)成有關(guān),缺鈣會導(dǎo)致近視眼。青少年正處在生長高峰期,體內(nèi)鈣的需要量相對增加,若不注意鈣的補充,不僅會影響骨骼發(fā)育,而且會使正在發(fā)育的眼球壁--鞏膜的彈性降低,晶狀體內(nèi)壓上升,致使眼球的前后徑拉長而導(dǎo)致近視。含鈣多的食物,主要有奶類及其制品、貝殼類(蝦)、骨粉、豆及豆制品、蛋黃和深綠色蔬菜等。 4. 鉻,缺鉻易發(fā)生近視,鉻能激活胰島素,使胰島發(fā)揮最大生物效應(yīng),如人體鉻含量不足,就會使胰島素調(diào)節(jié)血糖功能發(fā)生障礙,血漿滲透壓增高,致使眼球晶狀體、房水的滲透壓增高和屈光度增大,從而誘發(fā)近視。鉻多存在于糙米、麥麩之中,動物的肝臟、葡萄汁、果仁含量也較為豐富。 5. 鋅,鋅缺乏可導(dǎo)致視力障礙,鋅在體內(nèi)主要分布在骨骼和血液中。眼角膜表皮、虹膜、視網(wǎng)膜及晶狀體內(nèi)亦含有鋅,鋅在眼內(nèi)參與維生素A的代謂}與運輸,維持視網(wǎng)膜色素上皮的正常組織狀態(tài),維護(hù)正常視力功能。含鋅較多的食物有牡蠣、肉類、肝、蛋類、花生、小麥、豆類、雜糧等。 6. 珍珠,珍珠含95%以上的碳酸鈣及少量氧化鎂、氧化鋁等礦物質(zhì),并含有多種氨基酸、如亮氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸等,珍珠性味甘咸寒,用珍珠粉配龍腦、琥珀等配成的“真珠散”點眼睛可抑制白內(nèi)障的形成。 7. 海帶,海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇,曬干的海帶表面有一層厚厚的“白霜”,它就是海帶中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可減輕眼內(nèi)壓力,用來治療急性青光眼有良好的功效。其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇,也可用來作為治療急性青光眼的輔助食品。 3)有助于改善視力的保健食品 通過飲食可以增加營養(yǎng),改善視力,所以我們應(yīng)多攝入上述食物,如能在曰常膳食的基礎(chǔ)上,選用適當(dāng)?shù)木哂懈纳埔暳δ艿谋=∈称?,則可起到良好的輔助治療的作用??蛇x用的保健食品有: 1. 富含維生素A的食物,如枸杞類制品。 2. 富含蛋白質(zhì)、肽類、某些氨基酸、如?;撬?,核酸等。 3. 含有決明子、菊花、山楂、珍珠粉等的保健茶、沖劑或膠囊。本回答被提問者采納
吃哪些食物(營養(yǎng))對眼睛有好處?
對眼睛有益的食物有哪些呢? 如瘦肉、禽肉、 動物的內(nèi)臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等,里面含有豐富的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)又是組成細(xì)胞的主要成份,組織的修補更新需要不斷地補充 。
蛋白質(zhì),含有維生素A的食物對眼睛也有益。
缺乏維生素A的時候,眼睛對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退,嚴(yán)重的時候容易患夜游癥。維生素A還可以預(yù)防和治療干眼病。長期缺乏維生素A的時候,消除眼睛的疲勞,每天應(yīng)該攝入足夠的維生素A。維生素A的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類,植物性的食物,比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
含有維生素C的食物對眼睛也有益。維生素C是組成眼球水晶體的成份之一。如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內(nèi)障病。因此,應(yīng)該在每天的飲食中,注意攝取含維生素C豐富的食物。比如,各種新鮮蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、 鮮棗、生梨、桔子等含量最高。
豐富的鈣粉對眼睛也是有好處的。鈣具有消除眼睛緊張的作用。如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、松魚、糖醋排骨等烹調(diào)方法可以增加鈣的含量。
眼睛是人體中結(jié)構(gòu)復(fù)雜、異常精密的重要器官。保持眼睛的正常機(jī)能及眼睛在正常工作時,需要消耗許多微量元素,這些微量元素如果得不到及時補充,就可斐裳劬Τ魷指髦忠斐O窒蟆?
攝取適量的維生素A
如果體內(nèi)缺乏維生素A,不僅使身體的正常發(fā)育受到影響,也是眼睛患夜盲癥及其它眼病的主要原因。
食物中的維生素 A,經(jīng)人體消化吸收后可較長時間存在體內(nèi),不會因為含量過多而被排出體外。食物中的維生素A可以抵抗高溫,不會因烹調(diào)過程中的高溫而受到較大損失。但維生素A的抗酸能力卻比較弱,容易遭受酸性食物的破壞。因此含維生素 A比較豐富的食物不能與酸性食物同時烹煮,以免維生素A白白損失掉。
含維生素A比較豐富的食品有胡蘿卜、菠菜、花生、西紅柿、辣椒等蔬菜及水果和各種海產(chǎn)品。
攝取適量的維生素B1
如果人體內(nèi)缺乏維生素B1,不但會引起胃、腸等消化系統(tǒng)的功能減弱,出現(xiàn)食欲減退、疲倦、四肢無力等現(xiàn)象,還會造成眼睛的視神經(jīng)系統(tǒng)抵抗力明顯減弱,出現(xiàn)視神經(jīng)炎等癥狀,影響視力。
維生素B1不像維生素A那樣能夠積存在體內(nèi),而是每天都會隨著新陳代謝排出體外,因而要保證體內(nèi)有足夠量的維生素B1,必須每天都要進(jìn)食一定量的含維生素B1的食物。維生素B1很容易溶解于水中,因此在洗滌菠菜類含維生素B1較豐富的蔬菜時,最好不要先將其切碎,烹調(diào)時水分也應(yīng)控制好,以免維生素B1損失過多,相應(yīng)減少了人體的攝取量,從而造成體內(nèi)維生素B1的缺乏。
含維生素B1較豐富的食物有各種綠葉蔬菜、豆制品、瘦肉及各種海產(chǎn)品。
攝取適量的維生素B2
人體內(nèi)如果缺少維生素B2,也會引起消化系統(tǒng)機(jī)能減弱,影響人體的正常發(fā)育,而且還易誘發(fā)各種炎癥,如口角炎、口腔炎和各種眼組織發(fā)炎。不少人在季節(jié)轉(zhuǎn)換之際,出現(xiàn)不明原因的眼睛干燥、眼瞼發(fā)炎、結(jié)膜炎等癥狀,就是人體在適應(yīng)季節(jié)轉(zhuǎn)換時,出現(xiàn)暫時性代謝紊亂,使體內(nèi)缺少了維生素B2的結(jié)果。
維生素B2有較強(qiáng)的抗酸性,不怕與酸性食物一起烹調(diào),但抗堿性很弱,易被堿性食物破壞,因而不能讓含維生素B2的食物與堿性食物一起烹煮。維生素B2也易溶于水,烹調(diào)時也要控制好水分,不要讓維生素B2損失過多。維生素B2藥丸儲存時,要用褐色玻璃瓶或不透明玻璃瓶密封起來,不要被光線直接照射,也不要放在潮濕的地方。
含維生素B2較豐富的食物有牛奶、牛奶制品、乳酪、瘦肉類 、雞蛋黃、各種綠色蔬菜及各種海產(chǎn)品。
攝取適量的鈣
鈣在人體發(fā)育過程中起著異乎尋常的"堅固"作用,特別是對骨骼、牙齒、眼球結(jié)構(gòu)的發(fā)育成長尤其重要。人體中如果缺少鈣元素,不但易患軟骨病、牙齒發(fā)育異常等疾病,還可造成眼球的結(jié)構(gòu)異常,進(jìn)而使眼內(nèi)組織發(fā)育異常等眼病。食物中的鈣極易受酸性實物的影響而變成酸性鈣,酸性鈣是人體無法吸收的。因此在進(jìn)食鈣類食品時,不要再同時進(jìn)食酸類食品,烹調(diào)也要注意不要將兩者混在一起烹調(diào)。
含鈣質(zhì)較豐富的食品有各種奶制品、各種豆制品、含蛋白質(zhì)較多的食品及各種魚制品。
少吃甜食
甜食是指含糖分較高的食品。糖對正常人來說本沒有什么害處,但糖在人體中消化吸收時,需要消耗大量的維生素B1。如果人體攝取了過多的糖分,很容易造成維生素B1缺乏,可導(dǎo)致眼睛的視神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)異常。過多的糖分還會消耗掉許多鈣質(zhì),鈣不足又可使眼球結(jié)構(gòu)異常,出現(xiàn)鞏膜彈性減弱、眼球變形等癥狀。所以平常最好少吃糖以及含糖分較高的食品,尤其是正處在成長發(fā)育期的兒童和青少年,更不能貪吃甜食。
平衡體內(nèi)酸堿度
正常人的體質(zhì)酸堿度基本上是平衡的,有時稍呈弱堿質(zhì)。如果酸性食物攝取過多,就會使人體內(nèi)的堿度下降,酸度相對增加。而酸度相對增加會使眼睛的角膜、睫狀肌、鞏膜等隨之產(chǎn)生輕微的變化,容易增強(qiáng)產(chǎn)生患近視眼的機(jī)會。
幼兒及青少年都喜歡吃甜的和酸的食品,但甜的和酸的食品都屬于弱酸性食品,長期多食就有可能使幼兒及青少年呈弱酸性體質(zhì),這對孩子的正常發(fā)育及成長會有一定的不良影響。因此,對食物的選擇要注意酸堿度平衡,不要喜歡吃的就多吃,不喜歡吃的就少吃或不吃,而要酸性、堿性食物都進(jìn)食。
堿性食物多為各種豆類和豆制品、綠色蔬菜、蘿卜、芝麻及海帶等各種海菜食品。
酸性食物多為糖類食品及魚、肉、奶類食品和水果等。
魚肝油、枸杞、豬肝、魚眼、魚腦髓、桂圓、大棗、菠菜、菊花等可以充分利用。
吃什么東西對眼睛有好處
對眼睛好的6種食物1.圣女果。圣女果中維生素A的含量相對其他同類水果來說很豐富,而且,圣女果中還含有豐富的維生素C,我們都知道,維生素C的重要功能之一,就是抗氧化和清除人體的自由基,而且還可以保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核苷酸,從而防止產(chǎn)生基因突變。平時吃一點圣女果,對眼睛有好處。2.香蕉。香蕉中鉀的含量豐富,除此之外,香蕉里面還含有大量的胡蘿卜素。如果人吃得太咸,那細(xì)胞里因為滲透作用會存留大量水分,這樣子表現(xiàn)在眼睛上就是腫腫的,而香蕉中的鉀可以幫助我們排掉這些鹽分,維持身體的鉀-鈉平衡,緩解眼睛的不適。3.火龍果?;瘕埞泻谢ㄇ嗨?,其中,花青素的重要功能之一就是抗氧化、抗自由基、抗衰老。對于保護(hù)視力也有一定的作用。4.橘子。橘子的維生素C的含量在水果中屬于佼佼者,而維生素C可以保護(hù)我們的視力,此外,平常吃點橘子,還可以增強(qiáng)我們的免疫力。5.藍(lán)莓。藍(lán)莓含有一種特殊的色素,這種色素可以有效緩解眼疲勞,所以對保護(hù)眼睛有好處,此外,這種色素并且對夜盲癥患者也有一定的輔助療效。6.胡蘿卜。胡蘿卜中含有很多胡蘿卜素,胡蘿卜素又被稱為維生素A原,也就是說,可以在我們體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A,維生素A在人的視覺中發(fā)揮舉足輕重的作用,如果人體缺少維生素A,還有可能患夜盲癥,所以平時吃點胡蘿卜,對保護(hù)視力有好處。
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