肉丸子如何做又滑又嫩

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-03-29 07:03:48

肉丸子如何做又滑又嫩

1、材料：豬肉餡、五香粉、姜蓉、大蔥、白糖、雞精、午餐肉調(diào)味料、鹽、雞蛋、面粉、玉米淀粉。2、將豬肉餡加一點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆?，然后再加上五香粉、姜蓉拌勻?、把大蔥洗干凈后，切碎末，然后加到豬肉餡里攪拌均勻。4、依次加入適量食鹽、白糖、雞精、午餐肉調(diào)味料，然后用筷子順著一個(gè)方向給攪拌均勻，并把肉餡用筷子撅起一團(tuán)，在盆里摔打。5、把肉餡摔打好后，打入1個(gè)雞蛋，繼續(xù)攪拌均勻。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀1、材料：豬肉餡、五香粉、姜蓉、大蔥、白糖、雞精、午餐肉調(diào)味料、鹽、雞蛋、面粉、玉米淀粉。2、將豬肉餡加一點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆?，然后再加上五香粉、姜蓉拌勻?、把大蔥洗干凈后，切碎末，然后加到豬肉餡里攪拌均勻。4、依次加入適量食鹽、白糖、雞精、午餐肉調(diào)味料，然后用筷子順著一個(gè)方向給攪拌均勻，并把肉餡用筷子撅起一團(tuán)，在盆里摔打。5、把肉餡摔打好后，打入1個(gè)雞蛋，繼續(xù)攪拌均勻。

1、材料：豬肉餡、五香粉、姜蓉、大蔥、白糖、雞精、午餐肉調(diào)味料、鹽、雞蛋、面粉、玉米淀粉。

2、將豬肉餡加一點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆颍缓笤偌由衔逑惴?、姜蓉拌勻?/p>

3、把大蔥洗干凈后，切碎末，然后加到豬肉餡里攪拌均勻。

4、依次加入適量食鹽、白糖、雞精、午餐肉調(diào)味料，然后用筷子順著一個(gè)方向給攪拌均勻，并把肉餡用筷子撅起一團(tuán)，在盆里摔打。

5、把肉餡摔打好后，打入1個(gè)雞蛋，繼續(xù)攪拌均勻。

6、加入適量的面粉拌勻，然后再加入玉米淀粉繼續(xù)拌勻，繼續(xù)攪拌使之上勁。

7、鍋中加入冷水，開(kāi)始做肉丸，然后把肉丸放進(jìn)冷水里。

8、等全部豬肉丸子都做好后，把火開(kāi)大，期間不要用鏟子翻動(dòng)，待肉丸煮成型之后，再用勺子推動(dòng)，防止粘鍋底，撇去浮沫。

9、等肉丸都浮上水面之后，再煮1分鐘即可撈出。

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com

肉丸子如何做又滑又嫩

1、材料：豬肉餡、五香粉、姜蓉、大蔥、白糖、雞精、午餐肉調(diào)味料、鹽、雞蛋、面粉、玉米淀粉。2、將豬肉餡加一點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆颍缓笤偌由衔逑惴?、姜蓉拌勻?、把大蔥洗干凈后，切碎末，然后加到豬肉餡里攪拌均勻。4、依次加入適量食鹽、白糖、雞精、午餐肉調(diào)味料，然后用筷子順著一個(gè)方向給攪拌均勻，并把肉餡用筷子撅起一團(tuán)，在盆里摔打。5、把肉餡摔打好后，打入1個(gè)雞蛋，繼續(xù)攪拌均勻。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式