曲靖特產(chǎn)有哪些

1、會(huì)澤大洋芋。洋芋又名土豆，在會(huì)澤縣，當(dāng)?shù)匕疡R鈴薯作為富民產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，不斷增加投入，改善科研環(huán)境，強(qiáng)化科技培訓(xùn)，開(kāi)展高產(chǎn)創(chuàng)建，拓寬營(yíng)銷(xiāo)渠道，使馬鈴薯由自產(chǎn)自食的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)變成年產(chǎn)值數(shù)億元并向銷(xiāo)售的大產(chǎn)業(yè)。

2、會(huì)澤寶珠梨。會(huì)澤寶珠梨是優(yōu)良的地方良種，梨皮薄、肉質(zhì)細(xì)嫩、多汁化渣、石細(xì)胞少、果心小、單寧含量少、蜜香誘人、果個(gè)大，平均單果重250克，最大果重300克，較耐貯藏運(yùn)輸。

3、樂(lè)業(yè)辣椒。會(huì)澤樂(lè)業(yè)鄉(xiāng)樂(lè)業(yè)辣椒種植歷史悠久，辣椒個(gè)大、肉厚味濃、紅潤(rùn)光滑、色澤鮮艷、油脂和維生素含量高，籽多、微辣芳香。主要生產(chǎn)品有原質(zhì)包裝辣椒、糊辣椒粉、辣椒圈3個(gè)品種，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)緬甸、泰國(guó)、香港、北京、湖南、貴州等地。

4、富源魔芋。魔芋又稱(chēng)蒟蒻，是天南星科魔芋屬的多年生草本植物。富源盛產(chǎn)的魔芋，以花魔芋品種為主，品質(zhì)好、色澤佳，被魔芋牌視為精品，曾創(chuàng)下畝產(chǎn)高達(dá)11噸的紀(jì)錄。魔芋葡甘聚糖是一種高分子多糖，具有水溶、增稠、穩(wěn)定、懸浮、膠凝、成膜、粘結(jié)等多種理化特性。 因此，魔芋廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、鉆探、造紙、建材、印染、日化、環(huán)保等行業(yè)。

5、富源大河烏豬。大河烏豬是在大河豬選優(yōu)提純的基礎(chǔ)上，適度導(dǎo)入外部育成的瘦肉型豬種。具有肉質(zhì)好、肌肉脂肪含量高、生產(chǎn)快、繁殖強(qiáng)、耐粗飼、抗病等優(yōu)良特性。因原產(chǎn)地位于曲靖市富源縣營(yíng)上鎮(zhèn)與大河鄉(xiāng)一帶，故稱(chēng)“大河烏豬”。

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