蘿卜酸的制作方法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 08:31:55

蘿卜酸的制作方法

1、主料：白蘿卜250g、柿子椒50g。 2、調(diào)料：食鹽適量、醋適量、白糖適量。 3、買一根大白蘿卜，切薄片。 4、切好餓蘿卜薄片在菜籃子里，加適量食鹽，然后上下拋，主要是為了去除蘿卜中的水分讓蘿卜進味兒。食鹽拋均勻了，然后把蘿卜片放置10分鐘。 5、準(zhǔn)備好干紅辣椒，也可以在市場買現(xiàn)成的辣椒粉。 6、開始調(diào)制酸水。碗里放適量的白醋，放入切好的紅辣椒，然后加入適量的白糖。

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導(dǎo)讀1、主料：白蘿卜250g、柿子椒50g。 2、調(diào)料：食鹽適量、醋適量、白糖適量。 3、買一根大白蘿卜，切薄片。 4、切好餓蘿卜薄片在菜籃子里，加適量食鹽，然后上下拋，主要是為了去除蘿卜中的水分讓蘿卜進味兒。食鹽拋均勻了，然后把蘿卜片放置10分鐘。 5、準(zhǔn)備好干紅辣椒，也可以在市場買現(xiàn)成的辣椒粉。 6、開始調(diào)制酸水。碗里放適量的白醋，放入切好的紅辣椒，然后加入適量的白糖。