新鮮猴頭菇的食用方法

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-02 11:10:08

新鮮猴頭菇的食用方法

1、將猴頭菇洗凈。水鍋注入清水燒開，將猴頭菇燙透，投入清水過涼，沖洗幾遍再撈出擠干水分切成大片。2、青菜心清洗干凈，在沸水中燙熟，再投入清水中過涼，切成長段。碗內(nèi)房屋淀粉、清水攪拌成糊。生姜洗凈后切成末。3、放入猴頭菇上漿，再入沸水燙透，撈出再放清水中過涼，裝入碗內(nèi)備用。炒鍋置旺火上，放入植物油燒熱。4、投入姜末煽炒出香味，倒入素高鐵、味精、食鹽、料酒和胡椒粉，燒沸后將湯汁倒入裝猴頭菇的碗內(nèi)。

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導(dǎo)讀1、將猴頭菇洗凈。水鍋注入清水燒開，將猴頭菇燙透，投入清水過涼，沖洗幾遍再撈出擠干水分切成大片。2、青菜心清洗干凈，在沸水中燙熟，再投入清水中過涼，切成長段。碗內(nèi)房屋淀粉、清水攪拌成糊。生姜洗凈后切成末。3、放入猴頭菇上漿，再入沸水燙透，撈出再放清水中過涼，裝入碗內(nèi)備用。炒鍋置旺火上，放入植物油燒熱。4、投入姜末煽炒出香味，倒入素高鐵、味精、食鹽、料酒和胡椒粉，燒沸后將湯汁倒入裝猴頭菇的碗內(nèi)。