椰蓉酥制作方法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 11:15:19

椰蓉酥制作方法

1、用料：面皮、椰蓉、黃油、細(xì)砂糖、牛奶、雞蛋、奶粉、蛋黃液、黑芝麻。2、面皮和好后冷藏備用。3、然后制作椰蓉餡：把黃油、細(xì)砂糖、牛奶一起放在容器里隔水加熱攪拌融化均勻，然后加入椰蓉、奶粉，攪拌均勻，溫涼時(shí)加入一個(gè)雞蛋攪拌均勻，然后放在冰箱冷藏半小時(shí)，讓它稍微凝固一點(diǎn)利于包餡！4、拿出冷藏后的面皮，每個(gè)35g，團(tuán)成圓形。5、小面團(tuán)上下蓋保鮮膜，這樣不沾特別好搟，像搟包子皮一樣，中間厚點(diǎn) 四周稍薄。

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導(dǎo)讀1、用料：面皮、椰蓉、黃油、細(xì)砂糖、牛奶、雞蛋、奶粉、蛋黃液、黑芝麻。2、面皮和好后冷藏備用。3、然后制作椰蓉餡：把黃油、細(xì)砂糖、牛奶一起放在容器里隔水加熱攪拌融化均勻，然后加入椰蓉、奶粉，攪拌均勻，溫涼時(shí)加入一個(gè)雞蛋攪拌均勻，然后放在冰箱冷藏半小時(shí)，讓它稍微凝固一點(diǎn)利于包餡！4、拿出冷藏后的面皮，每個(gè)35g，團(tuán)成圓形。5、小面團(tuán)上下蓋保鮮膜，這樣不沾特別好搟，像搟包子皮一樣，中間厚點(diǎn) 四周稍薄。