蘿卜怎么加工好吃 蘿卜加工方法簡述
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-03-31 21:26:48
蘿卜怎么加工好吃 蘿卜加工方法簡述
腌酸辣蘿卜主料:白蘿卜5公斤配料:辣椒粉30克、食醋0.8公斤,白糖200克,食鹽175克,香油100克、花椒大料各10克,味精適量,水2公斤。制作方法:1、先將白蘿卜擇選干凈,然后加工成3厘米長寬、厚各1厘米的條,晾曬至八成干備用。2、香油燒熱,加入辣椒粉炸至微黃時(shí)倒入蘿卜干內(nèi)拌勻。將食鹽,白糖,花椒,大料放入鍋內(nèi)加水熬開,加入味精待涼后倒入缸內(nèi),與蘿卜干拌勻,每天翻動(dòng)一次15天后即成成品
導(dǎo)讀腌酸辣蘿卜主料:白蘿卜5公斤配料:辣椒粉30克、食醋0.8公斤,白糖200克,食鹽175克,香油100克、花椒大料各10克,味精適量,水2公斤。制作方法:1、先將白蘿卜擇選干凈,然后加工成3厘米長寬、厚各1厘米的條,晾曬至八成干備用。2、香油燒熱,加入辣椒粉炸至微黃時(shí)倒入蘿卜干內(nèi)拌勻。將食鹽,白糖,花椒,大料放入鍋內(nèi)加水熬開,加入味精待涼后倒入缸內(nèi),與蘿卜干拌勻,每天翻動(dòng)一次15天后即成成品
腌酸辣蘿卜
主料:白蘿卜5公斤
配料:辣椒粉30克、食醋0.8公斤,白糖200克,食鹽175克,香油100克、花椒大料各10克,味精適量,水2公斤。
制作方法:
1、先將白蘿卜擇選干凈,然后加工成3厘米長寬、厚各1厘米的條,晾曬至八成干備用。
2、香油燒熱,加入辣椒粉炸至微黃時(shí)倒入蘿卜干內(nèi)拌勻。將食鹽,白糖,花椒,大料放入鍋內(nèi)加水熬開,加入味精待涼后倒入缸內(nèi),與蘿卜干拌勻,每天翻動(dòng)一次15天后即成成品
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識(shí),若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com
蘿卜怎么加工好吃 蘿卜加工方法簡述
腌酸辣蘿卜主料:白蘿卜5公斤配料:辣椒粉30克、食醋0.8公斤,白糖200克,食鹽175克,香油100克、花椒大料各10克,味精適量,水2公斤。制作方法:1、先將白蘿卜擇選干凈,然后加工成3厘米長寬、厚各1厘米的條,晾曬至八成干備用。2、香油燒熱,加入辣椒粉炸至微黃時(shí)倒入蘿卜干內(nèi)拌勻。將食鹽,白糖,花椒,大料放入鍋內(nèi)加水熬開,加入味精待涼后倒入缸內(nèi),與蘿卜干拌勻,每天翻動(dòng)一次15天后即成成品