中式宴會禮儀的注意事項 送給需要的你
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-01 10:25:30
中式宴會禮儀的注意事項 送給需要的你
安排宴會,首先要排桌次、座次,這是中國飲食文化中很重要的一部分。在座次安排上,中西方有較大差別:中國人以男士為大,西方人以女士優(yōu)先;東方人夫婦坐隔壁,西方人男女對座;東方人尊左為大,西方人尊右為大;中國式座次經(jīng)常是把公司的“二把手”放在主人正對面,西方人則會把最尊貴的客人放在正對面。中餐安排座次的原則是“尚左尊東”“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長者,末席為輩分最低者。
導讀安排宴會,首先要排桌次、座次,這是中國飲食文化中很重要的一部分。在座次安排上,中西方有較大差別:中國人以男士為大,西方人以女士優(yōu)先;東方人夫婦坐隔壁,西方人男女對座;東方人尊左為大,西方人尊右為大;中國式座次經(jīng)常是把公司的“二把手”放在主人正對面,西方人則會把最尊貴的客人放在正對面。中餐安排座次的原則是“尚左尊東”“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長者,末席為輩分最低者。
1、安排宴會,首先要排桌次、座次,這是中國飲食文化中很重要的一部分。在座次安排上,中西方有較大差別:中國人以男士為大,西方人以女士優(yōu)先;東方人夫婦坐隔壁,西方人男女對座;東方人尊左為大,西方人尊右為大;中國式座次經(jīng)常是把公司的“二把手”放在主人正對面,西方人則會把最尊貴的客人放在正對面。中餐安排座次的原則是“尚左尊東”“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長者,末席為輩分最低者。
2、喝酒時,請以“禮節(jié)”、“尊重”為核心,切忌“灌酒”。
3、杯子:數(shù)量和式樣應配合酒和飲料的種類,放置于調(diào)味碟右上方。中餐通常每桌還會放置公杯,擺在轉(zhuǎn)臺邊緣約一指寬處,杯嘴朝左。
4、筷子;正式的餐宴上,筷子應設(shè)筷架,以利于賓客放置筷子,筷架間隔一指寬橫置于湯匙架的右上方,筷子則平置于筷架上,標志文字朝上。
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安排宴會,首先要排桌次、座次,這是中國飲食文化中很重要的一部分。在座次安排上,中西方有較大差別:中國人以男士為大,西方人以女士優(yōu)先;東方人夫婦坐隔壁,西方人男女對座;東方人尊左為大,西方人尊右為大;中國式座次經(jīng)常是把公司的“二把手”放在主人正對面,西方人則會把最尊貴的客人放在正對面。中餐安排座次的原則是“尚左尊東”“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長者,末席為輩分最低者。