北方立夏吃什么傳統(tǒng)食物
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-15 04:26:19
北方立夏吃什么傳統(tǒng)食物
1、面食:因?yàn)槲覈?guó)北方多種植小麥,立夏正是小麥長(zhǎng)勢(shì)正好的時(shí)節(jié),小麥正好可以制作成面食。另外,北方大部分地區(qū)立夏時(shí)有制作與食用面食的習(xí)俗,意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。2、烏米飯:烏米飯取烏飯葉子(又名精青葉)擠汁浸糯米蒸飯而成。北方有在立夏吃烏米飯的傳統(tǒng),據(jù)說,立夏吃烏米飯,不會(huì)疰夏,能祛風(fēng)敗毒,烏蚊子不敢叮咬。
導(dǎo)讀1、面食:因?yàn)槲覈?guó)北方多種植小麥,立夏正是小麥長(zhǎng)勢(shì)正好的時(shí)節(jié),小麥正好可以制作成面食。另外,北方大部分地區(qū)立夏時(shí)有制作與食用面食的習(xí)俗,意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。2、烏米飯:烏米飯取烏飯葉子(又名精青葉)擠汁浸糯米蒸飯而成。北方有在立夏吃烏米飯的傳統(tǒng),據(jù)說,立夏吃烏米飯,不會(huì)疰夏,能祛風(fēng)敗毒,烏蚊子不敢叮咬。
1、面食:因?yàn)槲覈?guó)北方多種植小麥,立夏正是小麥長(zhǎng)勢(shì)正好的時(shí)節(jié),小麥正好可以制作成面食。另外,北方大部分地區(qū)立夏時(shí)有制作與食用面食的習(xí)俗,意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。
2、烏米飯:烏米飯取烏飯葉子(又名精青葉)擠汁浸糯米蒸飯而成。北方有在立夏吃烏米飯的傳統(tǒng),據(jù)說,立夏吃烏米飯,不會(huì)疰夏,能祛風(fēng)敗毒,烏蚊子不敢叮咬。
3、韭菜:韭菜有“壯陽(yáng)草”、“洗腸草”之稱,韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。在冷暖不一的春天里,需要保養(yǎng)陽(yáng)氣,而韭菜最宜人體陽(yáng)氣。韭菜中還含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭更是味美、營(yíng)養(yǎng)豐富。
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北方立夏吃什么傳統(tǒng)食物
1、面食:因?yàn)槲覈?guó)北方多種植小麥,立夏正是小麥長(zhǎng)勢(shì)正好的時(shí)節(jié),小麥正好可以制作成面食。另外,北方大部分地區(qū)立夏時(shí)有制作與食用面食的習(xí)俗,意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。2、烏米飯:烏米飯取烏飯葉子(又名精青葉)擠汁浸糯米蒸飯而成。北方有在立夏吃烏米飯的傳統(tǒng),據(jù)說,立夏吃烏米飯,不會(huì)疰夏,能祛風(fēng)敗毒,烏蚊子不敢叮咬。