酸筍怎么炒好吃

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-02 04:11:12

酸筍怎么炒好吃

1、豬肉去皮后洗凈，切成薄片，倒入醬油生粉，腌制半個小時。2、酸筍，對半切開后，洗凈，然后切成絲。3、蔥去掉頭，洗凈后，切成蔥花。4、蒜去皮，切成蒜末。5、大火將鍋內(nèi)的水分燒干，倒入油，然后倒入豬肉，小火慢煎，將豬肉煎得有些發(fā)黃。6、倒入蒜末，爆香后，將火勢調(diào)大，倒入酸筍。7、翻炒1分鐘，然后倒入鹽、辣椒醬，再翻炒2分鐘。8、倒入1/4碗水，燜至收汁，然后倒入蔥花，翻炒幾下，即可出鍋。

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導讀1、豬肉去皮后洗凈，切成薄片，倒入醬油生粉，腌制半個小時。2、酸筍，對半切開后，洗凈，然后切成絲。3、蔥去掉頭，洗凈后，切成蔥花。4、蒜去皮，切成蒜末。5、大火將鍋內(nèi)的水分燒干，倒入油，然后倒入豬肉，小火慢煎，將豬肉煎得有些發(fā)黃。6、倒入蒜末，爆香后，將火勢調(diào)大，倒入酸筍。7、翻炒1分鐘，然后倒入鹽、辣椒醬，再翻炒2分鐘。8、倒入1/4碗水，燜至收汁，然后倒入蔥花，翻炒幾下，即可出鍋。