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茴香豆腐釀如何做 你吃過豆腐釀嗎

來源:懂視網(wǎng) 責編:小OO 時間:2022-04-02 12:44:35
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茴香豆腐釀如何做 你吃過豆腐釀嗎

1、茴香洗凈切末。2、蒜米切末,辣椒切末,與肉泥,茴香全部拌在一起。3、加入蠔油,醬油,生粉,鹽,大喜大牛肉粉,拌均勻備用。4、一塊豆腐先分成四份,用小勺每塊都小心挖出坑,小心清理更深一些,面上那個留著備用,中間挖出的放旁邊(北豆腐比較結實,更好做,不過我們這邊沒有那么高塊的北豆腐,所以用了水豆腐,等到煎的時候耐性得足足一百分才得)。5、肉泥往坑里填入,大概2/3滿就可以。
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導讀1、茴香洗凈切末。2、蒜米切末,辣椒切末,與肉泥,茴香全部拌在一起。3、加入蠔油,醬油,生粉,鹽,大喜大牛肉粉,拌均勻備用。4、一塊豆腐先分成四份,用小勺每塊都小心挖出坑,小心清理更深一些,面上那個留著備用,中間挖出的放旁邊(北豆腐比較結實,更好做,不過我們這邊沒有那么高塊的北豆腐,所以用了水豆腐,等到煎的時候耐性得足足一百分才得)。5、肉泥往坑里填入,大概2/3滿就可以。

1、茴香洗凈切末。

2、蒜米切末,辣椒切末,與肉泥,茴香全部拌在一起。

3、加入蠔油,醬油,生粉,鹽,大喜大牛肉粉,拌均勻備用。

4、一塊豆腐先分成四份,用小勺每塊都小心挖出坑,小心清理更深一些,面上那個留著備用,中間挖出的放旁邊(北豆腐比較結實,更好做,不過我們這邊沒有那么高塊的北豆腐,所以用了水豆腐,等到煎的時候耐性得足足一百分才得)。

5、肉泥往坑里填入,大概2/3滿就可以。

6、蓋上挖出的豆腐蓋,全部挖出填好。

7、熱鍋,下油,中小火煎,如果覺得帶蓋的那面難煎可以不用煎,煎三面即可。

8、放入碗里了加點鹽,醬油,上鍋蒸十五分即可食用。

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1、茴香洗凈切末。2、蒜米切末,辣椒切末,與肉泥,茴香全部拌在一起。3、加入蠔油,醬油,生粉,鹽,大喜大牛肉粉,拌均勻備用。4、一塊豆腐先分成四份,用小勺每塊都小心挖出坑,小心清理更深一些,面上那個留著備用,中間挖出的放旁邊(北豆腐比較結實,更好做,不過我們這邊沒有那么高塊的北豆腐,所以用了水豆腐,等到煎的時候耐性得足足一百分才得)。5、肉泥往坑里填入,大概2/3滿就可以。
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