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炸長(zhǎng)麻花教程

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-04-02 12:44:33
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炸長(zhǎng)麻花教程

1、將一斤面粉倒入容器里面,和入泡打粉。泡打粉可以使麻花蓬松酥脆。2、和好泡打粉的面粉中加入一顆雞蛋,和加了白砂糖的牛奶,以及10克左右的食用油。和面的時(shí)候,不要和的過(guò)軟。3、和好的面團(tuán)需要醒面,大約30分鐘就可以了。4、醒好的面團(tuán),將它切成條狀的。5、面條搓成長(zhǎng)條,方便一會(huì)兒扭成麻花的樣子。6、搓好的長(zhǎng)條面,擰上勁,對(duì)折兩次,就成了麻花的形狀了。8、鍋中倒入食用油,燒熱,準(zhǔn)備炸麻花。
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導(dǎo)讀1、將一斤面粉倒入容器里面,和入泡打粉。泡打粉可以使麻花蓬松酥脆。2、和好泡打粉的面粉中加入一顆雞蛋,和加了白砂糖的牛奶,以及10克左右的食用油。和面的時(shí)候,不要和的過(guò)軟。3、和好的面團(tuán)需要醒面,大約30分鐘就可以了。4、醒好的面團(tuán),將它切成條狀的。5、面條搓成長(zhǎng)條,方便一會(huì)兒扭成麻花的樣子。6、搓好的長(zhǎng)條面,擰上勁,對(duì)折兩次,就成了麻花的形狀了。8、鍋中倒入食用油,燒熱,準(zhǔn)備炸麻花。

1、將一斤面粉倒入容器里面,和入泡打粉。泡打粉可以使麻花蓬松酥脆。

2、和好泡打粉的面粉中加入一顆雞蛋,和加了白砂糖的牛奶,以及10克左右的食用油。和面的時(shí)候,不要和的過(guò)軟。

3、和好的面團(tuán)需要醒面,大約30分鐘就可以了。

4、醒好的面團(tuán),將它切成條狀的。

5、面條搓成長(zhǎng)條,方便一會(huì)兒扭成麻花的樣子。

6、搓好的長(zhǎng)條面,擰上勁,對(duì)折兩次,就成了麻花的形狀了。

7、擰好的麻花,放在案板上醒一會(huì)兒,切記不要開(kāi)窗戶讓風(fēng)吹了。

8、鍋中倒入食用油,燒熱,準(zhǔn)備炸麻花。

9、油約7成熱的時(shí)候,放入麻花胚子,小火炸至兩面金黃。

10、炸麻花的時(shí)候,勤翻動(dòng),不要只炸一面兒。

11、炸好的麻花,出鍋的時(shí)候,粘些白砂糖就可以擺盤(pán)食用了。

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