知了猴怎么吃

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-02 14:28:13

知了猴怎么吃

用料：知了猴40個、豬肉200克、姜絲適量、干辣椒6個、杭椒3個、蔥絲適量、鹽適量。1、知了猴解凍，放入食鹽煮熟。準備配料，干辣椒6個，姜去皮切成姜絲，杭椒三個切成段備用。2、煮熟后，撈出后馬上用涼水沖洗，撈出控水。3、控好水的知了猴，從中間一劈為二，切成碎段，為了后面干煸酥脆盡量切成8塊。4、熱鍋冷油，下入姜絲和干辣椒煸香。5、小火下入肉絲。6、下入準備好的碎知了猴，小火翻炒。9、放入蔥段杭椒。

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導讀用料：知了猴40個、豬肉200克、姜絲適量、干辣椒6個、杭椒3個、蔥絲適量、鹽適量。1、知了猴解凍，放入食鹽煮熟。準備配料，干辣椒6個，姜去皮切成姜絲，杭椒三個切成段備用。2、煮熟后，撈出后馬上用涼水沖洗，撈出控水。3、控好水的知了猴，從中間一劈為二，切成碎段，為了后面干煸酥脆盡量切成8塊。4、熱鍋冷油，下入姜絲和干辣椒煸香。5、小火下入肉絲。6、下入準備好的碎知了猴，小火翻炒。9、放入蔥段杭椒。