淀粉的面點(diǎn)制作方法淀粉的面點(diǎn)做法步驟如下

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 14:55:19

淀粉的面點(diǎn)制作方法淀粉的面點(diǎn)做法步驟如下

1、南瓜去皮去籽洗凈后切薄片，上蒸鍋蒸至熟爛后倒出水份，趁熱搗成南瓜泥。2、待南瓜泥溫度降至35度左右時，拌入適量酵母。3、加入面粉淀粉，揉成光滑的面團(tuán)，室溫發(fā)酵至面團(tuán)2倍大。4、把發(fā)好的面團(tuán)擠凈空氣后，分成若干小劑，取一個搓成細(xì)才條。從細(xì)長條的兩端同時向內(nèi)打卷，一直卷到兩個圈碰在一起，前端還留少許直條為止。用筷子在并在一起的兩個圓圈的下端（約1/3）處用力夾緊，成為蝴蝶身體。

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導(dǎo)讀1、南瓜去皮去籽洗凈后切薄片，上蒸鍋蒸至熟爛后倒出水份，趁熱搗成南瓜泥。2、待南瓜泥溫度降至35度左右時，拌入適量酵母。3、加入面粉淀粉，揉成光滑的面團(tuán)，室溫發(fā)酵至面團(tuán)2倍大。4、把發(fā)好的面團(tuán)擠凈空氣后，分成若干小劑，取一個搓成細(xì)才條。從細(xì)長條的兩端同時向內(nèi)打卷，一直卷到兩個圈碰在一起，前端還留少許直條為止。用筷子在并在一起的兩個圓圈的下端（約1/3）處用力夾緊，成為蝴蝶身體。