豬肉扁豆餡餃子如何做

來源：懂視網責編：小OO 時間：2022-04-02 14:55:21

1、扁豆掐頭去尾洗白白后先上鍋蒸15分鐘，2、扁豆蒸熟后剁碎倒在肉餡里，加鹽、醬油、一點點白胡椒粉、料酒、姜末、蔥末，另外秘訣就是再加點蠔油，絕對提鮮法寶，用筷子順時針攪拌拌勻。3、和面，醒半小時左右，兩人份一斤面足矣。4、搟搟皮，捏捏餃子。5、點水一次，煮個三五分鐘就可以了。

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導讀1、扁豆掐頭去尾洗白白后先上鍋蒸15分鐘，2、扁豆蒸熟后剁碎倒在肉餡里，加鹽、醬油、一點點白胡椒粉、料酒、姜末、蔥末，另外秘訣就是再加點蠔油，絕對提鮮法寶，用筷子順時針攪拌拌勻。3、和面，醒半小時左右，兩人份一斤面足矣。4、搟搟皮，捏捏餃子。5、點水一次，煮個三五分鐘就可以了。

1、扁豆掐頭去尾洗白白后先上鍋蒸15分鐘，

2、扁豆蒸熟后剁碎倒在肉餡里，加鹽、醬油、一點點白胡椒粉、料酒、姜末、蔥末，另外秘訣就是再加點蠔油，絕對提鮮法寶，用筷子順時針攪拌拌勻。

3、和面，醒半小時左右，兩人份一斤面足矣。

4、搟搟皮，捏捏餃子。

5、點水一次，煮個三五分鐘就可以了。

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