泡打粉的使用方法泡打粉怎么用

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 08:02:49

泡打粉的使用方法泡打粉怎么用

1、泡打粉是一種復(fù)配膨松劑，由蘇打粉添加酸性材料，并以玉米粉為填充劑制成的白色粉末，又稱為發(fā)泡粉和發(fā)酵粉。泡打粉是一種快速發(fā)酵劑，主要用于糧食制品之快速發(fā)酵。在制作蛋糕、發(fā)糕、包子、饅頭、酥餅、面包等食品時(shí)用量較大。2、首先將面粉、酵母按一定的比例倒入干凈的容器中。 3、然后加入適量的涼水，水量需要一點(diǎn)點(diǎn)疊加。 4、記住一邊加水，一邊進(jìn)行攪拌，直至攪拌成絮狀。

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導(dǎo)讀1、泡打粉是一種復(fù)配膨松劑，由蘇打粉添加酸性材料，并以玉米粉為填充劑制成的白色粉末，又稱為發(fā)泡粉和發(fā)酵粉。泡打粉是一種快速發(fā)酵劑，主要用于糧食制品之快速發(fā)酵。在制作蛋糕、發(fā)糕、包子、饅頭、酥餅、面包等食品時(shí)用量較大。2、首先將面粉、酵母按一定的比例倒入干凈的容器中。 3、然后加入適量的涼水，水量需要一點(diǎn)點(diǎn)疊加。 4、記住一邊加水，一邊進(jìn)行攪拌，直至攪拌成絮狀。