在家如何做好吃的羊肉芹菜餃子

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-02 17:29:40

在家如何做好吃的羊肉芹菜餃子

1、主料：餃子皮200克、羊肉300克、鹽適量、油適量、花椒油少許、芹菜1根、小蔥2根、大蔥1根、淀粉1湯匙、蛋清1個、雞粉少許。2、羊腿肉洗凈切小塊。3、放入料理機內(nèi)攪成肉碎。4、將攪好的肉碎倒出盆中，調(diào)入鹽、雞粉、花椒油、淀粉，蛋清、食用油攪拌均勻。5、小蔥、芹菜、大蔥、分別洗凈，切碎，加入肉餡中。6、戴上一次性手套，來回攪拌均勻肉餡，腌制片刻。7、取出餃子皮，放入肉餡包好。

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導讀1、主料：餃子皮200克、羊肉300克、鹽適量、油適量、花椒油少許、芹菜1根、小蔥2根、大蔥1根、淀粉1湯匙、蛋清1個、雞粉少許。2、羊腿肉洗凈切小塊。3、放入料理機內(nèi)攪成肉碎。4、將攪好的肉碎倒出盆中，調(diào)入鹽、雞粉、花椒油、淀粉，蛋清、食用油攪拌均勻。5、小蔥、芹菜、大蔥、分別洗凈，切碎，加入肉餡中。6、戴上一次性手套，來回攪拌均勻肉餡，腌制片刻。7、取出餃子皮，放入肉餡包好。