如何做臘肉干鍋花菜 臘肉干鍋花菜家常做法
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-02 17:30:54
如何做臘肉干鍋花菜 臘肉干鍋花菜家常做法
1、食材:菜花300克,臘肉80克,醬油15毫升,食鹽少許,料酒15毫升,白糖5克,干辣椒3個,蒜4瓣,植物油適量,尖椒1個,洋蔥半個。2、將菜花掰成小朵,在加鹽的清水中浸泡15-20分鐘后,再清洗干凈。將青椒與洋蔥洗干凈,將其切成3-4cm的多邊形塊,備用。將臘肉順紋路切成片狀,在熱水中泡一下,去除其咸味。喜歡臘味的人也可不泡水。
導讀1、食材:菜花300克,臘肉80克,醬油15毫升,食鹽少許,料酒15毫升,白糖5克,干辣椒3個,蒜4瓣,植物油適量,尖椒1個,洋蔥半個。2、將菜花掰成小朵,在加鹽的清水中浸泡15-20分鐘后,再清洗干凈。將青椒與洋蔥洗干凈,將其切成3-4cm的多邊形塊,備用。將臘肉順紋路切成片狀,在熱水中泡一下,去除其咸味。喜歡臘味的人也可不泡水。
1、食材:菜花300克,臘肉80克,醬油15毫升,食鹽少許,料酒15毫升,白糖5克,干辣椒3個,蒜4瓣,植物油適量,尖椒1個,洋蔥半個。
2、將菜花掰成小朵,在加鹽的清水中浸泡15-20分鐘后,再清洗干凈。將青椒與洋蔥洗干凈,將其切成3-4cm的多邊形塊,備用。將臘肉順紋路切成片狀,在熱水中泡一下,去除其咸味。喜歡臘味的人也可不泡水。
3、鍋中放植物油,等油熱后,加入洋蔥和青椒一起爆炒,大約1-2分鐘,出鍋。
4、鍋中倒入適量的植物油,將臘肉放入鍋中,待炒出金黃色的痂時放入干辣椒、蒜與菜花,小火翻炒。待菜花梗變綠,烹入醬油與料酒,調(diào)入白糖,翻炒片刻,加青椒與洋蔥、鹽,至其入味后出鍋。
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如何做臘肉干鍋花菜 臘肉干鍋花菜家常做法
1、食材:菜花300克,臘肉80克,醬油15毫升,食鹽少許,料酒15毫升,白糖5克,干辣椒3個,蒜4瓣,植物油適量,尖椒1個,洋蔥半個。2、將菜花掰成小朵,在加鹽的清水中浸泡15-20分鐘后,再清洗干凈。將青椒與洋蔥洗干凈,將其切成3-4cm的多邊形塊,備用。將臘肉順紋路切成片狀,在熱水中泡一下,去除其咸味。喜歡臘味的人也可不泡水。