中國八大菜系是哪八個(gè)

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2021-10-23 16:34:54

中國八大菜系是哪八個(gè)

中國的八大菜系是魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜。中國飲食文化的菜系指的是在一定區(qū)域內(nèi)，因?yàn)闅夂?、地形、歷史、物產(chǎn)及飲食風(fēng)俗的有所不同，歷經(jīng)悠長歷史演變而形成的一整套自成體系的烹飪技巧和風(fēng)味，并且得到全國各地所承認(rèn)的地方菜肴。

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導(dǎo)讀中國的八大菜系是魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜。中國飲食文化的菜系指的是在一定區(qū)域內(nèi)，因?yàn)闅夂?、地形、歷史、物產(chǎn)及飲食風(fēng)俗的有所不同，歷經(jīng)悠長歷史演變而形成的一整套自成體系的烹飪技巧和風(fēng)味，并且得到全國各地所承認(rèn)的地方菜肴。

八大菜系是哪些？接下來一起來了解一下吧。

中國的八大菜系是魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜。中國飲食文化的菜系指的是在一定區(qū)域內(nèi)，因?yàn)闅夂颉⒌匦?、歷史、物產(chǎn)及飲食風(fēng)俗的有所不同，歷經(jīng)悠長歷史演變而形成的一整套自成體系的烹飪技巧和風(fēng)味，并且得到全國各地所承認(rèn)的地方菜肴。