芝麻糊的食用方法與食用禁忌有哪些,一起來看看小編今天的分享吧。
芝麻糊的食用方法有哪些
芝麻糊很多人都愛吃,大部分人吃黑芝麻糊是即沖即食,沖點開水?dāng)嚢璩珊隣罹托辛?,不過黑芝麻糊的吃法其實是多種多樣的,主要有以下幾種:
1、常規(guī)吃法
在容器中加入溫開水,取一小袋黑芝麻糊倒入容器中,攪拌一下,再加入溫開水,沖調(diào)均勻即可食用。
2、冰著吃
芝麻糊倒入容器中,加涼開水或礦泉水沖調(diào)均勻,然后用保鮮膜或蓋子封好,放入冰箱冷藏室內(nèi)冷藏4小時以上(建議不要超過12小時),取出即可食用,尤其適合夏天食用。
3、營養(yǎng)吃法
芝麻糊倒入碗中,根據(jù)個人的口味喜好,用適量熱牛奶或熱果汁、蜂蜜等飲料沖調(diào),沖調(diào)均勻即可食用。
芝麻糊的食用禁忌
1、黑芝麻糊中含有豐富的油脂,可用于防治老年血虧津少的大便燥結(jié),與蜂蜜同用更具緩瀉作用,但不宜用于脾虛的患者。
2、陰虛火旺者,即經(jīng)常上火,手心,足心發(fā)熱,臉色潮紅的人,最好不要多吃黑芝麻糊,否則會加重這些癥狀。
3、慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食黑芝麻糊,否則會加重腹瀉等腸胃不適的癥狀。
4、雖然黑芝麻有一定的補腎益精的作用,但是男子陽痿、遺精者不適宜食用黑芝麻糊。
5、芝麻與雞肉食物相克,所以吃黑芝麻糊的時候不要搭配雞肉食品一同食用。
拓展小知識:黑芝麻糊怎么沖不結(jié)塊
芝麻糊作為一種營養(yǎng)佳品,其食用方法非常簡單,通常直接用熱水沖泡就可以了,不過沖泡芝麻糊也是要講究方法的,如果沖不好是很容易結(jié)塊的,黑芝麻糊結(jié)塊不僅不美觀,而且口感也會大打折扣,那么芝麻糊怎么沖呢?一般常見的有三種方法:
1、加冷水沖泡
準(zhǔn)備好一壺煮開的熱水和一杯涼開水,將芝麻糊倒進(jìn)碗里,再倒入準(zhǔn)備好的涼開水至碗中1/3,然后用調(diào)羹攪拌,如果有一些小疙瘩,用調(diào)羹在碗的內(nèi)壁輕輕磨碎即可;再根據(jù)自己的口感喜好添加適量的熱開水,喜歡喝比較粘稠的芝麻糊可以少放一些熱水,再用調(diào)羹攪拌均勻就可以了。
2、芝麻糊粉倒在勺子里沖泡
把芝麻糊粉倒在勺子里,然后用開水把芝麻糊沖進(jìn)杯里,這樣沖泡時開水只帶走表面的粉末,所以不會結(jié)塊;不過這個方法的缺點是需要分多次倒芝麻糊。
3、杯里先放水
先把水倒入杯子,再慢慢把芝麻糊往里放,邊放邊用勺子攪拌,這樣不容易結(jié)塊。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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