椰子粉有什么特點(diǎn)?讓我們一起了解一下吧。
椰子粉特點(diǎn)
1、椰子粉的衍生品很多
假如說營養(yǎng)價(jià)值只是理論,那么以下則是椰子粉在實(shí)際中“造化”了。椰子粉或者是椰奶,經(jīng)常被用于做出許多飯桌上美味的佳肴。
比如椰子燉雞、椰子飯、椰奶燉雞蛋、椰汁魚湯等;當(dāng)作甜品,能做成椰汁西米露、雪蛤膏、椰奶蛋糕、椰奶雪糕等;當(dāng)作零食,就有椰子糖、椰子酥、椰香薄餅、干椰肉等;作為飲品,椰子粉沖劑、椰子茶、椰子酒、椰奶咖啡等。
2、豐富的種類及口味
椰子粉的本身可以分為好多種類型,根據(jù)不同消費(fèi)者的心理及生理需要。
有的人不喜歡等待,那么就喝“速溶椰子粉”; 嘴巴比較挑剔的,則該選擇色香味俱全的“濃香椰子粉”;中老年人需要營養(yǎng),所以“中老年椰子粉”較為適合他們;糖尿病患者最忌諱多糖食品,那么就給他喝“無糖或低糖椰子粉”最好;假如你是美食的制作高手,這里就沒必要提示了,因?yàn)槟阋呀?jīng)知道把椰子粉如何做成各種美味食品了。
3、飲用方法多種多樣
這種營養(yǎng)豐富的椰子粉,飲用的方法因人而異,熱飲冷飲或者與其他搭配其他食物均可,比如奶茶、咖啡等常見飲料。
第一、單純喝椰子粉的時(shí)候,沸水可能會(huì)引起蛋白質(zhì)的流失,同時(shí)也必須等到放涼才能飲用,浪費(fèi)時(shí)間且不討好。
第二、加水不必過多,將其作為冷飲時(shí)要不必放過多冰塊,水多會(huì)沖淡椰子粉,迫使有些人放糖精或者其他甜味素,這些調(diào)味劑對(duì)人體不好,反而使得椰子粉變得不那么“健康”。
第三、喝不完的椰子粉用不著倒掉,因?yàn)槔锩娴奈镔|(zhì)具有一定的“清潔作用”,可以除去茶杯里的污垢。
拓展:椰子粉的功效與作用
蛋白質(zhì)的含量很高
椰子粉的蛋白質(zhì)含量之高,使其成為了世界上氨基酸含量最高的速溶飲品,而氨基酸對(duì)小孩的生長發(fā)育,對(duì)普通人的新陳代謝,老人抗衰防病,制造身體能量來進(jìn)行日常活動(dòng),很有作用。也有科學(xué)家經(jīng)過跟蹤調(diào)查,發(fā)現(xiàn)椰子粉能提高人體的營養(yǎng)攝入,從而增強(qiáng)身體免疫能力,大家或許應(yīng)該有所了解。相對(duì)于市場上的容易引起肚脹、蛀牙及營養(yǎng)價(jià)值不高的碳酸飲料,椰子粉作為小孩的日常飲品是最好不過的。
維生素十分充沛
它的維生素及某些微量元素也很重要,例如維生素E有著女性生育能力、預(yù)防流產(chǎn)、對(duì)更年期婦女美容及減少近視眼出現(xiàn)的作用。而維生素C有助于減少血管硬化、牙齦出血、提供免疫力及增加人的反應(yīng)能力,另外身體擁有充足的維C,會(huì)減少吸收有害物質(zhì)及分解體內(nèi)尼古丁,愛好吸煙和長期服藥的人士,就更應(yīng)該多吸收維C。不得不提的是,椰子粉含有的鐵元素能和維C一同能夠促進(jìn)人體造血功能,貧血患者多喝椰子粉沖劑也不為過。
今天的分享就是這些,希望能幫助到大家。
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