在家自制雙皮奶簡(jiǎn)單教程 在家自制雙皮奶簡(jiǎn)單方法
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-10-13 22:21:49
在家自制雙皮奶簡(jiǎn)單教程 在家自制雙皮奶簡(jiǎn)單方法
1、用料:純牛奶200毫升、蛋清2個(gè)、細(xì)鹽2克、白砂糖50克、紅豆200克、檸檬汁4滴。2、200毫升牛奶倒入奶鍋,小火加熱至冒泡。3、煮沸的牛奶倒入碗中,晾涼30分鐘至表面起奶皮。4、晾涼至室溫的牛奶中,撒一丟丟鹽,倒入兩顆雞蛋清,混合攪拌。5、牛奶蛋清混合液體,用過(guò)篩網(wǎng)過(guò)篩三到四次,這樣可以使雙皮奶更細(xì)膩。6、鍋中水燒開(kāi),過(guò)篩好的牛奶裝碗覆蓋一層保鮮膜(并不需要用牙簽戳洞),轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘,關(guān)火燜5分鐘。7、電飯鍋煮至軟爛的紅豆中倒入50克白砂糖,中火輕輕攪拌至收干水分,關(guān)火盛出。
導(dǎo)讀1、用料:純牛奶200毫升、蛋清2個(gè)、細(xì)鹽2克、白砂糖50克、紅豆200克、檸檬汁4滴。2、200毫升牛奶倒入奶鍋,小火加熱至冒泡。3、煮沸的牛奶倒入碗中,晾涼30分鐘至表面起奶皮。4、晾涼至室溫的牛奶中,撒一丟丟鹽,倒入兩顆雞蛋清,混合攪拌。5、牛奶蛋清混合液體,用過(guò)篩網(wǎng)過(guò)篩三到四次,這樣可以使雙皮奶更細(xì)膩。6、鍋中水燒開(kāi),過(guò)篩好的牛奶裝碗覆蓋一層保鮮膜(并不需要用牙簽戳洞),轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘,關(guān)火燜5分鐘。7、電飯鍋煮至軟爛的紅豆中倒入50克白砂糖,中火輕輕攪拌至收干水分,關(guān)火盛出。
1、用料:純牛奶200毫升、蛋清2個(gè)、細(xì)鹽2克、白砂糖50克、紅豆200克、檸檬汁4滴。
2、200毫升牛奶倒入奶鍋,小火加熱至冒泡。
3、煮沸的牛奶倒入碗中,晾涼30分鐘至表面起奶皮。
4、晾涼至室溫的牛奶中,撒一丟丟鹽,倒入兩顆雞蛋清,混合攪拌。
5、牛奶蛋清混合液體,用過(guò)篩網(wǎng)過(guò)篩三到四次,這樣可以使雙皮奶更細(xì)膩。
6、鍋中水燒開(kāi),過(guò)篩好的牛奶裝碗覆蓋一層保鮮膜(并不需要用牙簽戳洞),轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘,關(guān)火燜5分鐘。
7、電飯鍋煮至軟爛的紅豆中倒入50克白砂糖,中火輕輕攪拌至收干水分,關(guān)火盛出。
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在家自制雙皮奶簡(jiǎn)單教程 在家自制雙皮奶簡(jiǎn)單方法
1、用料:純牛奶200毫升、蛋清2個(gè)、細(xì)鹽2克、白砂糖50克、紅豆200克、檸檬汁4滴。2、200毫升牛奶倒入奶鍋,小火加熱至冒泡。3、煮沸的牛奶倒入碗中,晾涼30分鐘至表面起奶皮。4、晾涼至室溫的牛奶中,撒一丟丟鹽,倒入兩顆雞蛋清,混合攪拌。5、牛奶蛋清混合液體,用過(guò)篩網(wǎng)過(guò)篩三到四次,這樣可以使雙皮奶更細(xì)膩。6、鍋中水燒開(kāi),過(guò)篩好的牛奶裝碗覆蓋一層保鮮膜(并不需要用牙簽戳洞),轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘,關(guān)火燜5分鐘。7、電飯鍋煮至軟爛的紅豆中倒入50克白砂糖,中火輕輕攪拌至收干水分,關(guān)火盛出。