在家自制雙皮奶簡單方法
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時間：2022-10-13 22:21:49
在家自制雙皮奶簡單方法
1、用料：純牛奶200毫升、蛋清2個、細(xì)鹽2克、白砂糖50克、紅豆200克、檸檬汁4滴。2、200毫升牛奶倒入奶鍋，小火加熱至冒泡。3、煮沸的牛奶倒入碗中，晾涼30分鐘至表面起奶皮。4、晾涼至室溫的牛奶中，撒一丟丟鹽，倒入兩顆雞蛋清，混合攪拌。5、牛奶蛋清混合液體，用過篩網(wǎng)過篩三到四次，這樣可以使雙皮奶更細(xì)膩。6、鍋中水燒開，過篩好的牛奶裝碗覆蓋一層保鮮膜（并不需要用牙簽戳洞），轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘，關(guān)火燜5分鐘。7、電飯鍋煮至軟爛的紅豆中倒入50克白砂糖，中火輕輕攪拌至收干水分，關(guān)火盛出。
導(dǎo)讀1、用料：純牛奶200毫升、蛋清2個、細(xì)鹽2克、白砂糖50克、紅豆200克、檸檬汁4滴。2、200毫升牛奶倒入奶鍋，小火加熱至冒泡。3、煮沸的牛奶倒入碗中，晾涼30分鐘至表面起奶皮。4、晾涼至室溫的牛奶中，撒一丟丟鹽，倒入兩顆雞蛋清，混合攪拌。5、牛奶蛋清混合液體，用過篩網(wǎng)過篩三到四次，這樣可以使雙皮奶更細(xì)膩。6、鍋中水燒開，過篩好的牛奶裝碗覆蓋一層保鮮膜（并不需要用牙簽戳洞），轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘，關(guān)火燜5分鐘。7、電飯鍋煮至軟爛的紅豆中倒入50克白砂糖，中火輕輕攪拌至收干水分，關(guān)火盛出。
1、用料：純牛奶200毫升、蛋清2個、細(xì)鹽2克、白砂糖50克、紅豆200克、檸檬汁4滴。
2、200毫升牛奶倒入奶鍋，小火加熱至冒泡。
3、煮沸的牛奶倒入碗中，晾涼30分鐘至表面起奶皮。
4、晾涼至室溫的牛奶中，撒一丟丟鹽，倒入兩顆雞蛋清，混合攪拌。
5、牛奶蛋清混合液體，用過篩網(wǎng)過篩三到四次，這樣可以使雙皮奶更細(xì)膩。
6、鍋中水燒開，過篩好的牛奶裝碗覆蓋一層保鮮膜（并不需要用牙簽戳洞），轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘，關(guān)火燜5分鐘。
7、電飯鍋煮至軟爛的紅豆中倒入50克白砂糖，中火輕輕攪拌至收干水分，關(guān)火盛出。
聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
在家自制雙皮奶簡單方法
1、用料：純牛奶200毫升、蛋清2個、細(xì)鹽2克、白砂糖50克、紅豆200克、檸檬汁4滴。2、200毫升牛奶倒入奶鍋，小火加熱至冒泡。3、煮沸的牛奶倒入碗中，晾涼30分鐘至表面起奶皮。4、晾涼至室溫的牛奶中，撒一丟丟鹽，倒入兩顆雞蛋清，混合攪拌。5、牛奶蛋清混合液體，用過篩網(wǎng)過篩三到四次，這樣可以使雙皮奶更細(xì)膩。6、鍋中水燒開，過篩好的牛奶裝碗覆蓋一層保鮮膜（并不需要用牙簽戳洞），轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘，關(guān)火燜5分鐘。7、電飯鍋煮至軟爛的紅豆中倒入50克白砂糖，中火輕輕攪拌至收干水分，關(guān)火盛出。
