煮熟的龍蝦尾怎么保存

1、先將蝦尾清洗干凈，再放到裝清水的金屬盆中，盆中水只要可以蓋住蝦即可，再一起放進(jìn)冷凍室，待清水和蝦凍在一起，將盆拿出來(lái)，在室溫下放一會(huì)兒后，將凍結(jié)的蝦倒出來(lái)，用保鮮袋裝著，密封，放入冰箱冷凍保存。2、常溫下，使用塑料泡沫箱儲(chǔ)藏，塑料泡沫箱可透氣、防風(fēng)。將龍蝦按同方向肚皮朝下整齊排放好，每排好一層，用清水沖洗干凈，再排一層。一般排十層左右，蓋上蓋子，每個(gè)箱子可儲(chǔ)存40公斤左右。這樣可儲(chǔ)存7天左右。

龍蝦的牙齒：龍蝦長(zhǎng)有牙齒，但它的牙齒并不長(zhǎng)在嘴里而是長(zhǎng)在胃里。讓龍蝦睡覺(jué)：簡(jiǎn)單地把龍蝦倒過(guò)來(lái)讓其背部朝下幾分鐘。一些人很喜歡在煮龍蝦前這么干。自然的顏色：龍蝦的自然的顏色從藍(lán)綠色到銹棕色有所不同，并且有藍(lán)殼或白殼的龍蝦。（除了白殼龍蝦外）各種顏色的龍蝦煮熟后，都將變成紅色，并且不同顏色蝦殼的龍蝦都同樣美味。換殼：換殼活動(dòng)伴隨著龍蝦成長(zhǎng)的一生。在龍蝦出生的頭一年，它將經(jīng)歷10次換殼。龍蝦將繼續(xù)經(jīng)歷大約每年一次的換殼活動(dòng)直到其成熟。成熟的龍蝦可能每三年只換殼一次。

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