靈芝是我們都非常熟悉的一種滋補(bǔ)食物,這種食物價(jià)格昂貴,滋補(bǔ)效果也非常好,所以深受大家喜愛,不少人都將靈芝作為送禮佳品。靈芝是熱性還是涼性你知道嗎?有什么特點(diǎn)呢?
靈芝是熱性還是涼性
靈芝不是熱性,也不是涼性,而是溫性食物。芝作藥物的靈芝為赤芝和紫芝,其藥性為甘,平。是溫性的,味淡,帶有微苦,對人肝癌細(xì)胞具有細(xì)胞毒作用,也能抑制組織胺的釋放,具有保肝作用和具有抗過敏作用等。
靈芝主要分布于中國浙江、福建、廣東、江西、湖南、安徽、貴州、黑龍江、吉林等地。靈芝一般生長在濕度高且光線昏暗的山林中,主要生長在腐樹或是其樹木的根部。
靈芝采收前1周停止噴水,關(guān)閉通風(fēng)門口,通道地面鋪上塑料薄膜,以便收集散發(fā)的孢子粉。孢子散發(fā)后,菌蓋由軟變硬,沒有淺白色邊緣,顏色由淡黃色轉(zhuǎn)變?yōu)榧t褐色,不再生長增厚時(shí),即可采收成熟的靈芝。采收后及時(shí)陰干,有條件的烘干或曬干至含水量為12%,即為靈芝成品,裝袋,置于干燥的室內(nèi)保存或出售。成品以身干、菌蓋肥厚、菌柄粗壯、質(zhì)堅(jiān)硬、色紅褐、具漆樣光澤者為佳。
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