媽媽再也不用擔(dān)心我沒早餐吃了 黃金吐司做法圖解
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-06-18 14:25:55
媽媽再也不用擔(dān)心我沒早餐吃了 黃金吐司做法圖解
1、南瓜選擇圓形的紅南瓜品種,顏色比較漂亮。2、去皮切塊后蒸熟,用料理機(jī)打碎,或者用勺子碾壓過篩。濃稠度如圖狀態(tài)。3、后油法揉至完全階段。4、揉好的面團(tuán),整理成一個(gè)大圓球。5、25度環(huán)境下,發(fā)酵至2倍大。6、均分兩份。滾圓。7、蓋膜松弛30分鐘。8、搟開。9、壓薄底邊,卷起。大概是2.5圈。10、注意搟開卷起后的長(zhǎng)度,跟吐司盒長(zhǎng)度盡量一致。12、徹底放涼后再切片哦。
導(dǎo)讀1、南瓜選擇圓形的紅南瓜品種,顏色比較漂亮。2、去皮切塊后蒸熟,用料理機(jī)打碎,或者用勺子碾壓過篩。濃稠度如圖狀態(tài)。3、后油法揉至完全階段。4、揉好的面團(tuán),整理成一個(gè)大圓球。5、25度環(huán)境下,發(fā)酵至2倍大。6、均分兩份。滾圓。7、蓋膜松弛30分鐘。8、搟開。9、壓薄底邊,卷起。大概是2.5圈。10、注意搟開卷起后的長(zhǎng)度,跟吐司盒長(zhǎng)度盡量一致。12、徹底放涼后再切片哦。
1、南瓜選擇圓形的紅南瓜品種,顏色比較漂亮。
2、去皮切塊后蒸熟,用料理機(jī)打碎,或者用勺子碾壓過篩。濃稠度如圖狀態(tài)。
3、后油法揉至完全階段。
4、揉好的面團(tuán),整理成一個(gè)大圓球。
5、25度環(huán)境下,發(fā)酵至2倍大。
6、均分兩份。滾圓。
7、蓋膜松弛30分鐘。
8、搟開。
9、壓薄底邊,卷起。大概是2.5圈。
10、注意搟開卷起后的長(zhǎng)度,跟吐司盒長(zhǎng)度盡量一致。
11、放入吐司盒內(nèi),溫度35度,濕度85%發(fā)酵至8分滿。下火190度,上火160度,烤38分鐘。
12、徹底放涼后再切片哦。
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媽媽再也不用擔(dān)心我沒早餐吃了 黃金吐司做法圖解
1、南瓜選擇圓形的紅南瓜品種,顏色比較漂亮。2、去皮切塊后蒸熟,用料理機(jī)打碎,或者用勺子碾壓過篩。濃稠度如圖狀態(tài)。3、后油法揉至完全階段。4、揉好的面團(tuán),整理成一個(gè)大圓球。5、25度環(huán)境下,發(fā)酵至2倍大。6、均分兩份。滾圓。7、蓋膜松弛30分鐘。8、搟開。9、壓薄底邊,卷起。大概是2.5圈。10、注意搟開卷起后的長(zhǎng)度,跟吐司盒長(zhǎng)度盡量一致。12、徹底放涼后再切片哦。