什么材質(zhì)的保鮮盒比較好

什么材質(zhì)的保鮮盒比較好？下面就由小編來給大家詳細(xì)介紹一下吧。

保鮮盒的材質(zhì)很多，不同的保鮮盒也有不同的特點，大家可以通過自己的需求，綜合不同保鮮盒的特點來選擇。

1、不銹鋼制

堅固耐用，不易染色及吸附余味，適合保存醃制物。取下蓋子后，可用電磁爐或電鍋加熱，但不適用于微波爐及烤箱。表層若不具防燙設(shè)計，加熱后拿取須小心。

2、硅膠質(zhì)

材質(zhì)輕巧，密封度佳，手感柔軟且具伸縮性，安全可用，長期使用不變黃不褪色，收納時可節(jié)省空間。可放進(jìn)微波爐及電鍋加熱，適用溫度范圍為負(fù)20度至200度，高溫條件下不變形、不產(chǎn)生有害物質(zhì)。但若放進(jìn)電鍋，需配合蒸架，以免邊框遇熱變形。相對于其他材質(zhì)，硅膠密封膠圈制造成本比較高，售價也相對較高。

3、PP材質(zhì)

很多時候人們使用PP級塑料材質(zhì)做保鮮盒，這是由于PP級塑料材質(zhì)具有優(yōu)良的性質(zhì)，也達(dá)到了良好的效果。同時它無毒、無味，密度小，強(qiáng)度剛度，硬度耐熱性均優(yōu)于低壓聚乙烯，可在100度左右使用，具有良好的電性能和高頻絕緣性不受濕度影響，密度0.90-0.91，耐熱性高，韌性和耐化學(xué)腐蝕性都很好。食品塑料制品最常用的一種。缺點：低溫時變脆、不耐磨、易老化。

拓展小知識

一、保鮮盒使用的注意事項

1、普通塑料保鮮盒不可以放進(jìn)微波爐和烤箱，因為高溫下塑料會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。如果經(jīng)常使用微波爐烹飪，最好選用聚碳酸酯（PC）材料的保鮮盒；用聚丙烯制成的塑料如果長時間加熱的話，產(chǎn)品會變形而被拉長。此外鋼化玻璃保鮮盒在遇到極冷和極熱時可能會自爆。

2、清洗保鮮盒時，要用比較柔軟的海綿，不要使用硬性刷碗布以免產(chǎn)生刮痕而使保鮮盒變色。清洗盒蓋和容器之間的硅素樹脂襯墊時，請不要用力撐拉，否則會使其斷裂或變長。

3、不要急于打開。從冷凍室里拿出保鮮盒，不要馬上打開，在室溫中放1到2分鐘以后再打開會比較好。

保鮮盒作為我們存放食品的工具，它的材質(zhì)很重要，保鮮盒的主要材質(zhì)就有以上三種，大家可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行挑選，在使用保鮮盒的過程中，我們千萬要注意了，保鮮盒最好不要放在微波爐進(jìn)行加熱。

二、保鮮盒的作用

保鮮盒最重要的功能就是保鮮。日常家居生活中,我們會制作各種各樣的食材,這些食材大體上可以分為生的食材與熟的食材。若將生的食材與熟的食材混合,一旦某一種食材變質(zhì),其他食材很快就會跟著變質(zhì)而且生的食材含有一些對人體有害的細(xì)菌,可能會傳到熟的食材上。這個時候就需要將生食材與熟食材隔離開來,分門別類的存放在冰箱之中,這樣就避免了交叉感染,同時也延長食物的保質(zhì)期。

保鮮盒的出現(xiàn)，不但解決了食物保鮮的問題，還方便人們可攜帶自家做的飯菜，在公司等其他地方享用。

以上就是小編今天的分享，希望可以幫助到大家。

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