核桃粉和黑芝麻粉可以一起吃嗎

核桃粉和黑芝麻粉可以一起吃嗎，一起來看看小編今天的分享吧。

黑芝麻含有大量脂肪、蛋白質(zhì)、維生素E、維生素a、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)物質(zhì)。核桃含有高脂肪。二者同時食用，可促進(jìn)脂溶性維生素的吸收，有助于防止脂質(zhì)過氧化物對皮膚的損傷，消除細(xì)胞內(nèi)自由基的聚集，使皮膚滋潤、光滑、富有彈性；此外，黑芝麻中的亞麻籽油可以去除附著在血管壁上的膽固醇。它所含的脂肪酸可以維持血管的健康。核桃油含有不飽和脂肪酸。它所含的鉻可以降低膽固醇，保護(hù)心血管功能。同時吃這兩種食物可以更好地預(yù)防高脂血癥和高血壓。

核桃粉和黑芝麻粉可以一起食用，可以起到補(bǔ)腎健腦、美發(fā)烏發(fā)、強(qiáng)健筋骨、抗衰老等作用。這是一種很好的補(bǔ)品。如有必要，還可以將核桃和黑芝麻一起打成粉末服用。

拓展小知識：黑芝麻核桃粉的做法竅門

黑芝麻和核桃一起打成粉是營養(yǎng)的滋補(bǔ)佳品，具體的做法是：

1、將黑芝麻篩入篩中，除去雜質(zhì)，洗凈，曬干，然后油炸。如果您覺得麻煩，可以直接購買煮熟的黑芝麻。

2、取出核桃殼，放入鍋中，用中低熱將其中的水煎掉，然后用搟面杖或刀柄將其粉碎。

3、芝麻冷卻后，放入研磨機(jī)或食品加工機(jī)。聽到下面刀具空轉(zhuǎn)的聲音時，停止研磨。小心不要磨過頭，否則會變成芝麻糊。

4、將打散的芝麻粉放入鍋或容器中，放上核桃碎，加入適量的碎冰糖，攪拌均勻，放入奶粉罐中，靜置兩小時，讓里面的水蒸發(fā)，然后蓋上蓋子。

小貼士：

1、炒芝麻時不能一直用大火，否則容易炒糊。

2、磨芝麻時一定要等芝麻冷卻才能開始磨，而且不能磨過頭，否則芝麻會出油。

3、核桃炒熟后不用打磨，用搟面杖敲碎就行，這樣可以防止核桃出油。

4、做好的芝麻核桃粉要冷卻2個小時左右再加蓋，保存時密封好放入冰箱保存即可，注意防潮。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。

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