味極鮮是生抽還是老抽啊

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2021-10-23 16:26:45

味極鮮是生抽還是老抽啊

味極鮮既不是生抽，也不是老抽，它是屬于醬油。無(wú)論是生抽還是老抽都屬于醬油類調(diào)料品，而味極鮮是高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油。它們的區(qū)別是其中各自含有的氨基酸態(tài)氮含量不同，歸屬的醬油等級(jí)有所差異。

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導(dǎo)讀味極鮮既不是生抽，也不是老抽，它是屬于醬油。無(wú)論是生抽還是老抽都屬于醬油類調(diào)料品，而味極鮮是高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油。它們的區(qū)別是其中各自含有的氨基酸態(tài)氮含量不同，歸屬的醬油等級(jí)有所差異。

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味極鮮醬液外觀淺褐清透，豉香濃郁，鮮味突出，口感醇厚有回味，用于烹飪或點(diǎn)蘸、涼拌菜肴，只需幾滴，便能嘗到與眾不同的鮮美味道。味極鮮醬油符合優(yōu)質(zhì)醬油對(duì)發(fā)酵工藝的嚴(yán)格要求，經(jīng)傳統(tǒng)工藝天然釀造而成，是純天然調(diào)味品的典范。

以上就是小編收集整理出來(lái)的，望大家會(huì)喜歡。

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