茄子肉片怎么炒好吃

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-04 02:28:29

茄子肉片怎么炒好吃

1、準(zhǔn)備食材：紫色茄子、豬瘦肉、紅辣椒、蒜瓣、蔥花、油、食鹽、醬油、香辣汁。2、所有食材洗凈，紫色茄子切成滾刀塊、紅辣椒切塊、豬瘦肉切片、蒜瓣去皮切丁。3、鍋中倒入食用油，將油燒至八成熱，將蒜瓣和肉片放入鍋中翻炒。4、將肉片翻炒至變色，加入食鹽和醬油翻炒。5、肉片翻炒入味后，加入茄子和紅辣椒翻炒幾下以后，加入香辣汁調(diào)味。6、加入適量水略微煮一下。7、將茄子炒熟，湯汁變干即可。

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導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備食材：紫色茄子、豬瘦肉、紅辣椒、蒜瓣、蔥花、油、食鹽、醬油、香辣汁。2、所有食材洗凈，紫色茄子切成滾刀塊、紅辣椒切塊、豬瘦肉切片、蒜瓣去皮切丁。3、鍋中倒入食用油，將油燒至八成熱，將蒜瓣和肉片放入鍋中翻炒。4、將肉片翻炒至變色，加入食鹽和醬油翻炒。5、肉片翻炒入味后，加入茄子和紅辣椒翻炒幾下以后，加入香辣汁調(diào)味。6、加入適量水略微煮一下。7、將茄子炒熟，湯汁變干即可。