豬胰子怎么做好吃

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-04 02:28:29

豬胰子怎么做好吃

1、食材：豬胰子300克、青椒200克、油10克、蔥4克、姜5克、香菜少許、鹽5克、料酒10克、醋5克。2、豬胰子斜刀切成條狀，涼水下鍋，放入適量料酒去腥，大火燒開后撈出，涼水沖洗干凈備用。3、給鍋中倒入油，待油熱放入蔥姜，花椒爆香后，放入處理好的豬胰子煸炒。4、待豬胰子與蔥姜翻炒均勻后，繼續(xù)炒兩分鐘，放入鹽，醋，料酒調(diào)味。5、翻炒幾分鐘后，再放入切好的青辣椒煸炒至青椒變色，接著再放蠔油提鮮。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀1、食材：豬胰子300克、青椒200克、油10克、蔥4克、姜5克、香菜少許、鹽5克、料酒10克、醋5克。2、豬胰子斜刀切成條狀，涼水下鍋，放入適量料酒去腥，大火燒開后撈出，涼水沖洗干凈備用。3、給鍋中倒入油，待油熱放入蔥姜，花椒爆香后，放入處理好的豬胰子煸炒。4、待豬胰子與蔥姜翻炒均勻后，繼續(xù)炒兩分鐘，放入鹽，醋，料酒調(diào)味。5、翻炒幾分鐘后，再放入切好的青辣椒煸炒至青椒變色，接著再放蠔油提鮮。