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馬打滾的家常做法 廣西美食馬打滾的烹飪技巧分享

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-04 11:33:53
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馬打滾的家常做法 廣西美食馬打滾的烹飪技巧分享

1、用料：糯米粉250g、芝麻花生餡50g、清水180g、白糖20g。2、做法：（1）準(zhǔn)備好食材。（2）取一個(gè)大碗，倒入芝麻花生餡、白糖，再加兩勺黃豆粉。（芝麻花生餡做法：炒熟花生去皮，加炒芝麻打成蓉即可）。（3）加入適量清水拌均。（4）糯米粉加入清水。（5）先和部分成團(tuán)。（6）把和成團(tuán)的面團(tuán)放入滾水中煮熟。（7）撈到剛才的面中，繼續(xù)揉成團(tuán)。（8）和好的面團(tuán)。（9）平均分成12份。
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導(dǎo)讀1、用料：糯米粉250g、芝麻花生餡50g、清水180g、白糖20g。2、做法：（1）準(zhǔn)備好食材。（2）取一個(gè)大碗，倒入芝麻花生餡、白糖，再加兩勺黃豆粉。（芝麻花生餡做法：炒熟花生去皮，加炒芝麻打成蓉即可）。（3）加入適量清水拌均。（4）糯米粉加入清水。（5）先和部分成團(tuán)。（6）把和成團(tuán)的面團(tuán)放入滾水中煮熟。（7）撈到剛才的面中，繼續(xù)揉成團(tuán)。（8）和好的面團(tuán)。（9）平均分成12份。

1、用料：

糯米粉250g、芝麻花生餡50g、清水180g、白糖20g。

2、做法：

（1）準(zhǔn)備好食材。

（2）取一個(gè)大碗，倒入芝麻花生餡、白糖，再加兩勺黃豆粉。（芝麻花生餡做法：炒熟花生去皮，加炒芝麻打成蓉即可）。

（3）加入適量清水拌均。

（4）糯米粉加入清水。

（5）先和部分成團(tuán)。

（6）把和成團(tuán)的面團(tuán)放入滾水中煮熟。

（7）撈到剛才的面中，繼續(xù)揉成團(tuán)。

（8）和好的面團(tuán)。

（9）平均分成12份。

（10）包入餡料，收口。

（11）再揉成小圓球。

（12）鍋里燒開(kāi)水，下入面團(tuán)。

（13）煮至面團(tuán)全部浮至水面上，就熟了。

（14）把煮熟的面團(tuán)撈出，瀝干水份。

（15）放到黃豆粉滾一滾，面團(tuán)上全部沾上黃豆粉即可。

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1、用料：糯米粉250g、芝麻花生餡50g、清水180g、白糖20g。2、做法：（1）準(zhǔn)備好食材。（2）取一個(gè)大碗，倒入芝麻花生餡、白糖，再加兩勺黃豆粉。（芝麻花生餡做法：炒熟花生去皮，加炒芝麻打成蓉即可）。（3）加入適量清水拌均。（4）糯米粉加入清水。（5）先和部分成團(tuán)。（6）把和成團(tuán)的面團(tuán)放入滾水中煮熟。（7）撈到剛才的面中，繼續(xù)揉成團(tuán)。（8）和好的面團(tuán)。（9）平均分成12份。
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