如何制作花生醬軟糖 怎樣制作花生醬軟糖
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時間：2022-04-04 11:33:53
如何制作花生醬軟糖 怎樣制作花生醬軟糖
1、食材：油炒面125克、麥芽糖750克、白砂糖400克、豬油煉制125克、全脂牛奶粉50克、淀粉(豌豆)10克、花生醬400克。2、將白砂糖，飴糖或蜂蜜和水150克一同下鍋，加熱煮沸，至125度時，加入豬油和花生醬，并用長柄鏟迅速鏟拌均勻。3、繼續(xù)熬煮片刻后，將奶粉和炒面粉混合，經(jīng)過篩子篩入糖冷水中用手檢測軟硬適度后，立即?；?。4、將糖漿倒在石板上，稍涼后，用木滾筒滾壓平整，即可用刀切條切塊。
導(dǎo)讀1、食材：油炒面125克、麥芽糖750克、白砂糖400克、豬油煉制125克、全脂牛奶粉50克、淀粉(豌豆)10克、花生醬400克。2、將白砂糖，飴糖或蜂蜜和水150克一同下鍋，加熱煮沸，至125度時，加入豬油和花生醬，并用長柄鏟迅速鏟拌均勻。3、繼續(xù)熬煮片刻后，將奶粉和炒面粉混合，經(jīng)過篩子篩入糖冷水中用手檢測軟硬適度后，立即停火。4、將糖漿倒在石板上，稍涼后，用木滾筒滾壓平整，即可用刀切條切塊。
1、食材：油炒面125克、麥芽糖750克、白砂糖400克、豬油煉制125克、全脂牛奶粉50克、淀粉(豌豆)10克、花生醬400克。
2、將白砂糖，飴糖或蜂蜜和水150克一同下鍋，加熱煮沸，至125度時，加入豬油和花生醬，并用長柄鏟迅速鏟拌均勻。
3、繼續(xù)熬煮片刻后，將奶粉和炒面粉混合，經(jīng)過篩子篩入糖冷水中用手檢測軟硬適度后，立即?；稹?/p>
4、將糖漿倒在石板上，稍涼后，用木滾筒滾壓平整，即可用刀切條切塊。
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如何制作花生醬軟糖 怎樣制作花生醬軟糖
1、食材：油炒面125克、麥芽糖750克、白砂糖400克、豬油煉制125克、全脂牛奶粉50克、淀粉(豌豆)10克、花生醬400克。2、將白砂糖，飴糖或蜂蜜和水150克一同下鍋，加熱煮沸，至125度時，加入豬油和花生醬，并用長柄鏟迅速鏟拌均勻。3、繼續(xù)熬煮片刻后，將奶粉和炒面粉混合，經(jīng)過篩子篩入糖冷水中用手檢測軟硬適度后，立即?；?。4、將糖漿倒在石板上，稍涼后，用木滾筒滾壓平整，即可用刀切條切塊。
